摘要 研究越冬日光温室栽培中黄瓜嫁接苗和自根苗在生长发育状况方面的差异，结果表明：黄瓜嫁接可以加强对水肥的吸收，促进植株生长发育，大幅度提高黄瓜产量。 关键词 黄瓜；日光温室；嫁接苗；自根苗；生长势
中图分类号 S642.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）12-0107-01
黄瓜起源于热带，喜温怕寒，是我国北方保护地蔬菜栽培中的主栽作物之一。近年来，我国北方保护地栽培黄瓜面积逐年增加，尤其是利用日光温室进行黄瓜越冬栽培，其发展更为迅速。嫁接育苗技术已成为冬季日光温室黄瓜生产的重要技术措施[1-4]。随着蔬菜生产的发展，嫁接育苗技术日趋成熟，嫁接黄瓜的栽培面积也逐年扩大，但对黄瓜嫁接苗与自根苗之间在生长发育状况方面的比较研究很少[5]。该试验以云南黑籽南瓜为砧木，以津优3号黄瓜为接穗进行嫁接，对嫁接苗的生长发育状况进行系统地比较研究，以为温室大棚黄瓜的栽培管理提供科学的理论依据。
1 材料与方法
1.1 供试材料
选取黄瓜津优3号为接穗，云南黑籽南瓜为砧木。
1.2 试验方法
试验于2010年10月至2011年4月在宁阳县大胡村日光温室内进行。
1.2.1 砧木与接穗的培育。2010年10月16日用作砧木的黑籽南瓜浸种催芽后，播入灌透水的营养钵中，每钵1粒，覆土1.5 cm左右。播后保持温度25～28 ℃，3 d可出齐苗。出苗后白天保持22～24 ℃，夜间12～15 ℃。10月17日用作接穗的黄瓜浸种催芽后，播入浇透水的营养钵中，每钵1粒或2粒，覆土1.5 cm左右。
1.2.2 黄瓜苗的嫁接。10月26日待黑籽南瓜子叶肥大、髓部充实，黄瓜子叶放平后即可进行嫁接[6]。嫁接及嫁接后管理同一般嫁接苗。
1.2.3 自根苗的培育。10月26日将浸种催芽好的黄瓜种子进行直播，培育作为对照用的黄瓜自根苗。将浸种催芽好的种子播入浇透水的营养钵中，每钵播1粒或2粒，覆土1.5～2.0 cm。管理同一般黄瓜苗管理。
1.2.4 嫁接苗与自根苗的定植。2010年11月23日当黄瓜嫁接苗与黄瓜自根苗均达到2叶1心时进行定植。
1.2.5 大棚黄瓜定植后的管理。日光温室黄瓜定植后，应在缓苗后及时通风换气、保温，白天保持在25～28 ℃，夜间15～18 ℃。定植后及时松土除草，增加地温，浇水时尽量不漫过嫁接接口处，以防接口部位发病。由于嫁接苗生长较快，故应及时绑蔓，缓苗后叶面追施1%尿素、0.5%磷酸二氢钾。根瓜膨大时期保持适量肥水，进人盛果期加强追肥，隔7～8 d浇1次水。生长期注意防治黄瓜霜霉病、黄瓜角斑病、黄瓜疫病，防治蚜虫、红蜘蛛等。
1.3 测定项目
在定植后合理管理的基础上，测定试验所需各种数据。于2月15日、3月15日、4月15日从试验中随机选取10株植株，测量其株高与茎粗，取其平均数，同时测定叶片数。
2 结果与分析
2.1 嫁接苗黄瓜与自根苗黄瓜株高、茎的比较
由表1可知，2月15日嫁接苗黄瓜的株高比自根苗黄瓜高15.3 cm，3月15日高27.6 cm，4月15日则高出了33.9 cm。整个生长过程中，在株高方面，嫁接苗黄瓜始终比自根黄瓜长势快。2月15日、3月15日、4月15日嫁接苗黄瓜的茎粗均比自根苗黄瓜粗，分别粗0.40、0.40、0.43 cm。可以看出，嫁接苗黄瓜和自根苗黄瓜在茎方面的差异较大，嫁接苗黄瓜的株高比自根苗黄瓜高，嫁接苗黄瓜的茎粗比自根苗黄瓜粗。
2.2 嫁接苗黄瓜与自根苗黄瓜叶片的比较
由表2可知，嫁接苗营养生长旺盛。2月15日、3月15日4月15日嫁接苗黄瓜的叶片数比自根苗植株分别多1.5、3.8、5.5片。2月15日，嫁接苗黄瓜的叶长、叶宽指标均高于自根苗黄瓜，达到极显著水平。由于嫁接苗黄瓜的叶长、叶宽比自根苗黄瓜大，所以嫁接苗黄瓜的叶面积比自根苗黄瓜的大，从而可以更快地积累黄瓜干物质。嫁接苗黄瓜植株叶色是浓绿色，而自根苗黄瓜叶色则为绿色，表明嫁接苗黄瓜叶绿素含量高，有利于黄瓜进行光合作用，加速黄瓜的生长。嫁接苗黄瓜强大的营养体为丰产奠定了基础。试验结果表明，在2月较低夜温的环境条件下，嫁接苗比自根苗黄瓜长势强，这对越冬大棚黄瓜早熟栽培意义较大。
2.3 嫁接苗黄瓜与自根苗黄瓜根的比较
由表3可知，嫁接苗黄瓜的根比自根苗黄瓜长24.2 cm，根干重、根鲜重分别比自根苗黄瓜重3.92、32.10 g，一级侧
根多64条，二级侧根多378条。南瓜是深根性植物，黄瓜嫁接可利用南瓜强大的根系吸收养分和水分，克服了黄瓜自根苗根系浅、吸收范围小的弱点，从而达到促进植株生长的目的。
3 结论与讨论
利用黑籽南瓜嫁接后，嫁接苗黄瓜可明显增加植株的生长势，克服自根苗黄瓜根系浅、根系活力低、吸收范围小的弱点。由于砧木根系比黄瓜的根系发达，因而嫁接苗吸收水肥的能力比自根苗明显增强[5]。试验结果表明，嫁接黄瓜的根系发达，根系活力提高，从而促进了对大多数矿质营养和水分的吸收，根、茎、叶等各器官和全株的生长势明显增强。
4 参考文献
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