保护地番茄需肥特点与施肥技术|番茄施肥技术

  摘要 分析了番茄的需肥特点,根据其特点总结了其保护地番茄施肥技术,以期为番茄保护地栽培提供参考。  关键词 保护地;番茄;需肥特点;施肥技术  中图分类号 S641.2;S147.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)17-0106-01
  东港市保护地面积1.2万hm2,其中番茄种植面积 3 333.33 hm2。保护地占全市区旱田面积的40%,保护地生产每年所产生的巨大社会效益使其成为东港地区的支柱产业,但其产量、品质与发达区域比较存在较大差异。为提高番茄产量与品质,针对东港地区保护地生产技术现状及存在的问题,现将其需肥特点与施肥技术总结如下。
  1 番茄需肥特点
  番茄定植前与定植后比较,养分吸收量少,表现为随着生育进程逐渐增加,特别是自第1穗果膨大后养分吸收量增加速度加快,至生育期结束吸收氮、钾、钙的量占番茄全生育期总吸收量的70%~90%。在氮、磷、钾、钙、镁等元素中,番茄吸收钾元素量最大,其累计吸收量约为氮元素的2倍,其中果实膨大期以超过全生育期吸收总量的70%居各生育期之首[1]。番茄营养生长期钾素主要集中在叶内,约占70%;结果期的钾素主要分布在果实内,约占60%。因此,番茄果实膨大后叶片缺钾症才会显现。在钾肥施用上,以果实膨大期追施为宜,以确保番茄产量和品质。番茄对氮和钙、磷和镁的吸收规律基本相同,随着生育期的推进,番茄对氮和钙、磷和镁的累计吸收量逐渐增加,尤其是氮和钙呈现直线上升的趋势。番茄第1穗果实膨大后,其对氮和钙的吸收速率迅速增大,尤其是对氮元素的吸收量急剧增加;与氮元素相比,番茄对磷、镁元素的累计吸收量都比较低。虽然番茄苗期吸收磷元素的量不多,但磷元素的作用却不可忽视,其不仅影响后期植株生长发育,而且会影响花芽分化[2]。
  2 施肥技术
  番茄保护地栽培条件与露地栽培条件相比,对氮、磷、钾元素的需求量更多。据研究,在保护地栽培条件下,每生产1 000 kg番茄需要纯氮、五氧化二磷、氧化钾的量分别为3.86、1.15、4.44 kg。要实现番茄产量60~75 t/hm2,吸收纯氮、五氧化二磷、氧化钾的量分别为231.0~289.5、69~87、267~333 kg/hm2。
  2.1 育苗肥
  要想培育壮苗,需要事先准备好肥沃疏松的床土,同时还要求土壤养分含量丰富,包括速效氮、速效磷、速效钾以及其他养分,pH值在6.0~7.0[3]。生产中可根据实际情况,选择番茄育苗床土配制方案:未种过番茄的菜园土、腐熟马粪按体积比为1∶2配制营养土,在每100 kg营养土中加过磷酸钙3 kg、硫酸钾0.2 kg;未种过番茄的菜园土、草炭按体积比为1∶2配制营养土,在每100 kg营养土中加过磷酸钙3 kg、硫酸钾0.4 kg;未种过番茄的菜园土、细炉灰、腐熟马粪按体积比为1∶1∶1配制营养土,在每100 kg营养土中加过磷酸钙3 kg、硫酸钾0.2 kg;未种过番茄的菜园土、炭化稻壳、腐熟的有机肥按体积比为1∶1∶1配制营养土,在每100 kg营养土中加过磷酸钙3 kg、硫酸钾0.2 kg;未种过番茄的菜园土、河泥、腐熟厩肥、草木灰按体积比为4∶2∶3∶1配制营养土,在每100 kg营养土中加过磷酸钙2 kg。苗期追肥常用充分腐熟的稀粪,一般结合浇水进行。也可进行叶面追肥,用0.1%~0.2%尿素水溶液喷施叶面。
  2.2 大田肥
  一是底肥。要实现番茄产量达75 t/hm2,大田底肥应施用优质的腐熟有机肥75~90 t/hm2、过磷酸钙525~750 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。整地施肥前,先将磷肥掺入有机肥中进行堆沤,然后在翻地时均匀施入耕层[4]。二是追肥。第1次追肥时间为第1穗果开始膨大至兵乓球大小时,施尿素135~180 kg/hm2或硫酸铵300~390 kg/hm2、硫酸钾180~225 kg/hm2。第2次追肥时间为当第1穗果即将采收,第2穗果膨大至乒乓球大小时,肥料用量与第1次相同。第3次追肥时间为第2穗果即将采收,第3穗果膨大至乒乓球大小时,施尿素120~150 kg/hm2或硫酸铵270~360 kg/hm2。为提高根系活力,延迟植株衰老,提高果实质量和产量,可进行叶面喷肥。在番茄盛果后期,于晴天傍晚选择0.3%~0.5%尿素或0.5%~1.0%磷酸二氢钾水溶液结合喷药进行叶面施肥,连喷2~3次。
  2.3 CO2气肥
  设施栽培大部分环境比较密闭,特别是冬季外界气温低时,缺少通风,棚内CO2亏缺问题比较普遍,对植物的光合效能产生一定的制约。为此,在东港市新城区沟北村三组某农户家的无柱钢架温室内进行试验,对温室番茄增施CO2缓释颗粒剂。试验结果表明,施用杭州富阳市广丰园艺设施有限公司生产的CO2缓释颗粒剂,可大大提高棚内CO2浓度,从而增强番茄叶片光合作用的能力,增产幅度达10%,平均果重增加25.5 g,可溶性固形物含量增加0.8个百分点,采收期提前7 d,同时硬度增强、品质提高,使货架期延长1~2 d。因此,设施大棚增施CO2缓释颗粒剂可以有效提高棚内CO2浓度,具有明显的增产增收效果。
  3 参考文献
  [1] 韩广武,禚元春.保护地番茄的需肥特性及平衡施肥技术要点[J].吉林农业:学术版,2011(4):133.
  [2] 高凤玲.番茄的土肥特性与施肥技巧[J].河北农业,2011(7):31-32.
  [3] 杜娟,崔瑞峰,王春枝.不同施肥处理对番茄品质的影响[J].上海蔬菜,2011(3):73-75.
  [4] 王子勤,王振学.施肥对保护地番茄病害的影响[J].现代农业科技,2009(9):131.

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