摘要 从采集花粉、花粉准备、授粉时间、授粉量、授粉方法、花粉保存等方面总结桃树人工授粉技术，并提出注意事项，以促进桃树的优质生产。 关键词 桃树；人工；授粉技术
中图分类号 S662.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）14-0092-01在桃树的生产中，有些品种属于自花不实，雌雄同株而异花以及雌雄异株；有些由于自然环境等因素授粉效果不好，需要通过人工授粉的方式解决果树坐果率，达到丰产[1]。为克服果树自然授粉不良、坐果率低等问题，常需要采用人工授粉技术，即对自花不结实、雌雄同株而异花以及雌雄异株的果树，在缺乏授粉树或花期气候恶劣、影响正常自然授粉的情况下，采用人工方法把植物花粉传送到雌蕊柱头上，保证授粉受精的顺利完成[2]。采用人工授粉技术后，可提高果树坐果率，提高果实品质，在农业生产中具有重要作用。
1 采集花粉
选择花粉量大的适宜授粉品种，采集亲和力好、花期略早于授粉种类、含苞待放的花，在授粉前2～3 d，从花粉多的桃品种上采集花粉。由于桃的花粉在开花后1～2 h即开始飞散，所以应在早晨开花前后的球状期及时收集花药[3]。对精选好的鲜花药，取下花药，摊在干净的采粉容器中，在20～25 ℃的室内放置3～4 h，阴干为黄色花粉。用手轻轻搓揉，将搓下的花药用簸箕簸1遍，去掉杂质后烘干，不需过筛，将干燥的花粉贮于干净、干燥的玻璃瓶中密封，放在冰箱、冰柜中低温保存，随用随取。若在1～2 d内使用，则无需低温保存，但要放在阴凉干燥处。1周内仍可保持良好的发芽能力[4]。
2 花粉准备
人工采集的花粉能显著提高果树的坐果率，改善果形，提高品质。为提高花粉的活性和发芽率，确保人工授粉的效果，在授粉前一天，先将花粉从冷藏环境中取出，平摊在洁净的油光纸上，放入在阴暗、潮湿的环境中，经过24 h左右的适应及吸潮过程方可进行授粉，否则会严重影响花粉的发芽率及授粉效果[5]。
3 授粉时间
桃花的雌蕊在开花前已具备受精能力，花后3～4 d下降。通常早开的花结实好，当树体有50%的花开放时即进行第1次人工授粉。如遇不良天气，在盛花期再进行1次。气温适宜时，花粉萌发和花粉管生长好，在温暖、晴朗无风的上午进行授粉作业。开花期如遇连续阴雨，应在雨停后花无雨水时授粉[6]。授粉后经过3 h就可以开始受精，此时有雨也无影响。
4 授粉量
由于桃花量较大，宜选择性地进行授粉。选择长势好的花授粉，长果枝授3～5朵花，中果枝、短果枝授2～3朵花，花束枝授1～2朵花。授粉总量为留果量的1.5倍左右[7]。
5 授粉方法
一般可采用点授和杆授。点授是果树授粉工作中常用的一种方法，即用小橡皮球或棉球、毛笔等蘸花粉向雌蕊点粉。用授粉器在花粉上蘸一下，然后在柱头上轻轻一擦即可，注意不要擦伤柱头。每蘸1次花粉，可连续授3～5朵花。根据树龄、树势和管理水平确定授粉花数，开花多而肥水条件差的树少授，反之则多授；内膛下部强枝和直立枝上的花多授，外围、上部弱枝和下垂枝、先端枝的花少授[8]。杆授即用顶部有棉球的长杆从花粉多的树上蘸取花粉授给无花粉的品种。
对大面积桃园果树授粉时须使用授粉器，每1 hm2桃园需用3万朵花的花粉，用毛巾或鸡毛掸子从授粉树上蘸取花粉，之后即授给要授粉的树[9]。对于小面积桃园，只需在已开花的树上摘取有花粉的花朵，直接给柱头授粉，不必收集花粉，采集一朵花可以给15～20朵花授粉。
6 花粉保存
花粉在花期的常温下能存活14 d，在28 ℃以上的室温下仅能存活2 h，但在低温（0～18 ℃）下可存活2～4年。一般宜采用低温贮藏方法花粉。
7 注意事项
低温及干热风等不良天气直接影响人工授粉的效果，在18～25 ℃的晴天上午授粉最好。气温低于15 ℃时的授粉效果不理想[10]。如果授粉后2 h内遇雨，需要重新授粉。在人工授粉时，可结合使用保花保果剂。授粉剩下的花粉未经干燥处理及花粉发芽率鉴定低于 20%，翌年不能单独使用。
8 参考文献
[1] 郭晓成，邓琴凤.桃树栽培新技术[M].杨凌：西北农林科技大学出版社，2005.
[2] 张华东，周翠英.果树人工授粉技术[J].河北果树，2003（3）：52.
[3] 陈江鹤.果树人工授粉技术[J].中国农村小康科技，2004（5）：10.
[4] 吕素霞.果树人工授粉技术[J].农村百事通，2008（7）：35-36.
[5] 祁东文，刘淑玉.果树人工授粉技术[J].新疆林业，2007（4）：28.
[6] 周小华，李永丽，钟林炳，等.桃提质增效集成技术概述[J].农业科技通讯，2011（9）：197-200.
[7] 孙小明，黄谷人.桃树的花果管理技术[J].甘肃农业，2009（7）：108-109.
[8] 边秀然.果树人工授粉新技术[J].农村实用技术与信息，2000（4）：25-26.
[9] 刘珠琴.果树人工辅助授粉技术研究[J].北方园艺，2010（18）：67-68.
[10] 胡子有，梁桂东，黄海生，等.红肉火龙果果实生长动态规律研究[J].中国农学通报，2012，28（1）：218-222.