沪粤助滇 滇粤茶界的握手

     2012年9月6日,东莞市茶文化促进会第二届理事会就职典礼大会在东莞会展国际酒店隆重召开。《普洱》杂志也作为战略合作伙伴单位成为邀请之列,第二届茶促会在协会会员及单位中选出会长1名,副会长30名,理事单位27名和秘书长等,长实集团董事长蔡金华继续当选为会长。《普洱》杂志社社长罗洪波与总编辑王洪波被聘为顾问,并代表《普洱》杂志社参加就职典礼。就职典礼上,罗洪波社长与蔡金华会长共同签署了《战略合作伙伴协议书》,王洪波总编辑也在赠书仪式上将数套《普洱》杂志的经典文化产品和典藏本赠与东莞茶促会。
  东莞市的茶文化氛围浓厚,饮茶已然成为市民的日常生活方式。由于经济发达、地理位置优越,毗邻广州、深圳,且气候环境和温湿度都非常适合普洱茶的后期陈化,目前已经发展成为普洱茶最大的仓储基地,据不完全统计,东莞藏家的普洱茶历年存茶总量有15万吨以上。普洱茶业界有一种观点认为“普洱茶产在云南,藏在东莞”。东莞在普洱茶市场发展的轨迹上有着浓墨重彩的一笔。
  东莞市茶文化促进会成立于2008年7月13日,是由东莞市经贸局、东莞市社会科学界联合会主管,经东莞市民政局核准登记,由东莞市茶业相关企业、茶文化推广传播单位以及热心于茶文化研究和传播的茶学界和茶文化界人士发起组成的非经营性的具备法人资格的社团组织。自成立以来,成功举办了全国性的茶文化交流活动,如组织寻找茶源的旅游、探访等活动;开办面向社会的茶文化和茶业经济的职业技术培训;兴办有关茶文化的建设项目等。东莞市茶文化促进会已经逐步发展成为茶叶界的权威机构之一,为引导东莞茶叶的品饮、收藏文化发展,为茶文化的交流提供了平台。
  本刊作为诞生于普洱茶原产地的专业茶杂志,也在近几年内不断增强与东莞茶业界的联系。此次与东莞市茶文化促进会达成战略合作伙伴,预示着今后在双方的极力推动下,普洱茶原产区与普洱茶的重要消费区、存茶区将会有更加密切、频繁的交流和沟通,会有更多惠及茶友、茶商、茶企的交流活动开展,并以此共同推动普洱茶市场的良性健康发展。在普洱茶的世界里,不知从什么时候开始,东莞,成了一个永远也绕不开的城市。一年之内我已经三次去东莞了,为各种事,却都与普洱茶有关。第三次到东莞,适逢第七届东莞秋季茶业博览会,去逛逛,那是必然的!记得去东莞之前,就问过几个各地的茶商朋友是否参加东莞茶博会,回答多是肯定的,原因主要是东莞饮茶氛围好,居民购买力强;茶市繁荣,藏家众多,高手云集;展会主办方组织专业,人气旺盛。
  9月7日上午,走进东莞国际会展中心的大厅,人声鼎沸、茶香氤氲,与珠三角的所有茶博会一样,东莞茶博会上,黑茶、普洱茶永远都是唱主角的。普洱茶的众多知名企业都有参加,如大益、七彩云南、澜沧古茶、海湾茶业、陈升号、云南茶马司、斗记、巅茶、岁月知味等等。本次茶博会有来自云南、福建、湖南、湖北、江苏、广东、广西等十三个省及马来西亚、香港、台湾400多家企业参展,展出面积2万平方米。
  茶博会以“东莞普洱茶、黑茶收藏陈化地”为主题,向全国推广“莞藏”普洱茶(东莞仓)。总的来说,东莞茶博会比起号称“中国茶业第一展”的广州秋季茶博会,无论从规模、宣传、参与人数上来说,都还是有一定距离的,但是东莞作为一个非省会城市,能够组织这样规范、专业、有特色且人气旺盛的茶博会已经非常难得,因此,许多参展商都将东莞秋季茶博会作为接下来11月份的广州秋季茶博会的预热。
  东莞已经是业界公认的普洱茶“藏茶之都”。在东莞,有超过20多万人在收藏茶叶,200多万人在玩茶叶,7000多家茶庄(店)在卖茶叶,而买茶的也多以按件、按箱购买,据不完全统计,在东莞的民间藏茶资金已超过20亿元人民币。仅东莞市主城区内就有包括万江茶叶市场、东城茶叶市场、万华茶叶市场等在内的5个大型茶叶市场,分布于主城区的各方,而东莞辖区内的28个镇,几乎每个镇都有茶叶市场,而许多镇每年也会举行一定规模的茶博会。初看来,东莞的茶叶市场相比广州芳村显得分散、不集中,各自规模不大,甚至专业化程度不够等特点,但是,从中可见在东莞,茶是渗透到市民的生活方式中的,这也更适应于东莞的市情,众多经济发达的乡镇,且均衡发展,每个人都可以在离自己最近的茶叶市场买到所需的茶叶。
  除了普洱茶仍然占据十之六七外,东莞茶博会上,红茶也颇受消费者的亲睐。茶博会主办方负责人王军介绍,“今年参展的红茶比去年翻了三倍,云南最大的红茶企业‘滇红’也首次参展,红茶属于消耗性的茶叶,可见喝茶的人是在不断增加。”英德红茶的市场总监肖伟说:“由于红茶适合当下饮用,性温和,在香气上也优于普洱熟茶,所以更容易被新进的茶叶消费者所接受。”台湾高山茶同样属于消耗类的茶叶,参展商高山茶“钓汉”茶叶负责人陈先生说:“消费茶叶的年龄层也开始呈现年轻化,以前是40岁左右的人购买,现在20多岁的白领也开始购买,今年买茶的人就比去年增加了30%左右。”

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