摘要 油茶种子繁殖后代分离严重，造成油茶低产，采用无性繁殖能保持其母体的优良性状，目前所采用的无性繁殖技术较为成熟的主要有嫁接和扦插。嫁接主要是芽苗砧嫁接，扦插有枝插和叶插2类。介绍了油茶芽苗砧嫁接技术和扦插育苗技术，以供参考。
关键词 油茶；无性繁殖；嫁接；扦插
中图分类号 S794.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）19-0035-02
油茶（Camellia oleifera Abel）属山茶科山茶属（Camellia L.），与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物，是我国特有的食用木本油料树种。油茶寿命长，具有一次种植多年受益的特点，稳定收获期长达80年以上。油茶适应性广，抗逆性强，适合种植于广大的红壤丘陵地区，油茶分布区的北界在淮河—秦岭一线；南界大致在北回归线附近；东界为东南海岸和台湾省；西界是云南省的怒江流域和青藏高原的东缘。油茶垂直分布在东部地区，一般在海拔800 m以下，西部地区可达海拔2 000 m。由于油茶是异花授粉植物，植株间经过天然杂交繁殖后，后代性状分离较大，后代植株个体良莠不一，造成油茶产量低，但是利用无性繁殖技术培育出的苗木和母体差异小，能保持母体的优良性状，表现出优树稳定遗传的作用和优点。目前，油茶无性繁殖比较稳定的技术主要有嫁接和扦插2类。现将油茶芽苗砧嫁接技术和扦插育苗技术总结如下。
1 油茶芽苗砧嫁接技术
油茶芽苗砧嫁接技术是利用植物受伤后具有愈伤的机能来人为地将1株植物上的枝条或芽（接穗）嫁接到另一株有根系、生长健壮的植物（砧木）上，使接穗吸收砧木供给的水分、营养物质，发育成1株独立的植物。据不完全统计，利用油茶芽苗砧嫁接技术，2010年嫁接的成活率可以达到88.4%[1]。
1.1 嫁接时间
一般油茶芽苗砧嫁接的时间选择在5月中旬至6月中旬，因为此时油茶春梢生长旺盛，腋芽发育饱满，枝条正处于半木质化或木质化状态。温度、湿度等也有利于植株形成层的旺盛分裂，加快伤口愈合，可以提高嫁接成活率，减少病虫害的侵染。
1.2 嫁接步骤
1.2.1 砧木的培育。亲和力是嫁接成活的最基本条件，它的强弱通常与砧穗间的亲缘关系远近有关，一般亲缘关系越近的砧穗，两者的组织结构及新陈代谢类型越相似，嫁接就越容易愈合成活，这说明在进行油茶嫁接繁殖时，首先应选用本砧。油茶的同一物种，由于所处的地理位置不同，长期受一定地理位置上综合生态因子的影响和选择，形成了不同的地理类型，从而带来了不同种源间实生后代的遗传差异，因此在同一地区播种，南部的种源苗木一般要比北部的种源苗木生长快，因而在进行油茶芽苗砧嫁接繁殖时，可选用稍为偏南的种源作为苗砧[2]。油茶种子采集后贮藏于室内，在其下面垫10 cm厚而上面盖5～7 cm厚的湿沙以进行沙藏催芽[3]，沙藏期间必须及时淋水，以保持苗床湿润，在嫁接前的40 d左右取出种子，对种子进行保温催芽，待胚芽长到3 cm时取出作为砧木，要选择生命力旺盛、颜色白净的砧木来进行嫁接。
1.2.2 接穗的采集。选用油茶树冠外围中上部叶芽饱满的粗细一般为0.25～0.32 cm的当年生半木质化或刚木质化[4]、无病虫的春梢穗条作为接穗。接穗应随采随用，采下的穗条要立即剪去多余的叶片，根据研究，接穗叶片留存1/2叶时更有利于提高油茶幼苗的成活率[5]。采集接穗时在叶芽的两侧下部0.2～0.5 cm处下刀，使斜面呈30°，削面一定要光滑平整，防止病虫害。
1.2.3 嫁接。砧木先断根，留8 cm长左右，在距子叶柄上方2～3 cm处切除苗顶，在离切口1.5 cm处用刀片在砧苗正中向上方直拉一刀，将胚芽对半分开，尽量保证原种子壳不脱落，切好砧木后，套上铝箔，再插入接穗使其与砧木切口的一边形成层对齐，然后把嫁接苗植入苗圃，把嫁接接合部以下的根茎部分全部埋入土中。
1.3 嫁接后的管理
1.3.1 除草除萌。应及时除掉苗床上的杂草，对于成活的嫁接苗，要除掉从砧木上长出的萌芽条；对于未成活的苗要及时拔掉，以减少土壤肥力的损失。
1.3.2 浇水。嫁接栽植前棚内要浇透水，棚内相对湿度保持在95%以上，栽植后将棚密闭，使棚内湿度达到饱和状态，棚膜上出现水珠，苗床既不能积水也不能缺水，在除萌除草时，每揭开1次薄膜都要喷1次水，喷水量根据苗床湿度而定。
1.3.3 施肥。进行叶面追肥，做到少量多次，在9月以前，一般每隔10 d喷施50 mg/kg的硫酸铵和磷酸二氢钾溶液1次，当嫁接苗抽长至3～5 cm时，开始施0.2%～0.5%氮素化肥水或沤制过的稀薄人粪水，追肥可结合喷灌进行，以床面疏散分离为度。
1.3.4 病虫害防治。嫁接苗容易患根腐病和炭疽病，防治方法是尽可能清除重病株，同时要消除带菌土。根腐病的防治可以用熟石灰拌土覆盖，或用50%退菌特、50%多菌灵等浇灌植株根茎部防治。炭疽病的防治可以用1%波尔多液预防，用多菌灵和甲基托布津防治。虫害主要是蚜虫，应加强苗床通风。
2 油茶扦插育苗技术
油茶扦插是利用植物细胞的全能性，依靠母体植株上切离下来的茎、叶等营养体，在一定条件下重新发育为1株完整的新植株的一种繁殖方法，它能够经济利用繁殖材料进行大量育苗和多季育苗。由于它是由体细胞分化、发育而来，是母体世代的直接延续，也就保留了母体的优良性状。具有育苗周期短、繁殖系数高、全年穗芽资源利用率高等特点，主要有枝插育苗和插叶育苗2种方式。
2.1 枝插育苗
油茶枝插育苗是利用油茶的再生作用和极性现象，将离开母体的枝条进行扦插来培育苗木。当油茶插穗扦插入土中，先是插穗两端切口表面产生愈伤木栓质膜，这种质膜是靠近切口的细胞间隙筛管分泌的油脂物质干燥而成。与此同时，下端木栓形成层的分生组织细胞进行强烈分裂，经20 d左右，在下端切口可以看到环状与瘤状的愈合组织，在下端切口形成愈合组织的同时，在木质韧皮部的髓射线区，通过横向分裂形成根的原始体，根的原始体继续分化和不断分裂，逐渐膨大生长，顶端从皮孔或插穗基部树皮与愈合组织之间伸出，成为幼根。 2.1.1 枝插育苗时间。春、夏、秋季均可进行扦插，春插是利用上一年生枝条，由于其养分不足和气温偏低，生根率比夏插低；秋插是利用当年生枝条进行，由于其大量形成花芽、枝条养分不足和气候干燥，愈合生根率也不如夏插。夏插宜在5—6月，当年生春梢已木质化，而腋芽刚开始分化，插穗内养分积累较多，此时气温25～30 ℃，只要保持好湿度，容易产生愈伤组织长出新根[6]。夏插要求的条件高，管理精细，但发根较快，成活率较高，宜优先采用。
2.1.2 枝插育苗材料剪取和处理。在枝插的过程中，枝插苗前期根系的生长的营养消耗主要来源于穗条，因此穗条的营养状态对成活与否有着至关重要的作用，据研究，当年生成熟枝条成活率远远大于隔年生枝条，这是因为老龄枝条分生组织老化，代谢能力降低，而幼嫩枝条的木质化程度低，组织幼嫩，插条下切口的髓组织所占比例大，从而利于激素的运转，茎尖和叶片产生的生长素可以通过韧皮部移至插条基部刺激生根。穗条的粗、细、长、短也影响成活，较粗的枝条比细的所含物质多，能较好地满足插穗初期生长的需要，短的插穗，下端较浅，通气条件好，上部叶片又靠近土面，起到覆盖作用，有利于发根和成活。叶片对插条生根成活的作用非常重要，插条上叶片贮藏营养，同时进行光合作用，直接为不定根形成提供可塑性物质，在叶部形成生长素以极性传导方式到达插穗下端，叶片的蒸腾作用又使含氮化合物上升，可溶性碳水化合物下送，增大了基部碳氮比率，这些生理活动均有利于根的形成和生长，留较多的叶子可促进发根，但留叶量多，蒸发量大，增加苗圃管理上的困难，插穗也不经济，因此目前普遍应用的是带1叶的短穗。插穗上腋芽生育情况与发根有密切关系，芽尖产生生长素等内源激素，从而促进插条的生根成活，腋芽已膨大的插穗发根早，成活率高。因此，插穗应选取当年生半木质化、腋芽饱满、叶片完整、无病虫害的枝条，插穗剪成1节、1芽、1叶，切断面要向芽的反面倾斜，下切口要削成平滑的马耳形切口，切口部位蘸生根粉剂以ABT 1号50 mg/kg浓度处理成活率最好。
2.1.3 扦插基质选择。扦插基质的配置和处理关系到扦插生根的快慢和成功率的高低，不同的基质在持水力、透气性、透水性方面有着各自的特点，目前对基质研究，主要以珍珠岩、泥炭土、河沙、黄心土为材料。根据研究，河沙扦插成活率最高，为99.33%，其次是50%沙+50%黄心土，成活率为98.67%，珍珠岩成活率95.33%，珍珠岩+泥炭土成活率92.19%[7]。
2.1.4 枝插方法。把处理后的扦插枝条插在整好的扦插床上，扦插时按60°倾斜开出“V”形沟，插穗的叶和芽露出地面，叶面朝上插后再洒水，使土壤充分湿润，插穗切口与基质密合。
2.1.5 枝插后管理。每隔20 d进行1次叶面喷雾，如基质略有发白时，应及时进行浇水补充水分，在插穗未生根之前不能进行土壤施肥，可采用叶面施肥，如有发现插穗死亡的应及时清理，并喷洒甲基托布津或多菌灵等杀菌剂进行杀菌消毒。
2.2 插叶育苗
油茶插叶育苗是无性繁殖育苗的一种新方法，它不仅能保持其母本的优良特性而且能提纯复壮，增强抗性和提早开花结果。油茶叶子多，是插叶繁殖的有利条件，1株十年生的油茶每小枝上最少有20～40片树叶，每株油茶树叶的总数要比1株油茶所结果实多百倍，且不受油茶结籽大小年的限制，一年四季均可大量生产。
2.2.1 插叶育苗时间。春、夏、秋季均可，秋季最迟不能超过秋分节气。
2.2.2 插叶育苗材料剪取。选择五至十年生健壮良种母树上的树冠向阳外缘无病虫害的叶片，摘叶时要用剥离每个叶片并带腋芽。春插要用过冬老叶，夏、秋插用当年生的基部叶。
2.2.3 插叶育苗方法。将处理好的叶片用水冲洗干净，然后用生根粉处理，扦插前床面浇少量水分，并松动土壤，使其疏松，扦插时要连腋芽倾斜埋入土中1/3，春、秋插叶面向南，夏插叶面向北，扦插后用手压紧，浇透水。
2.2.4 插叶后管理。扦插后要及时搭棚遮荫，透光度30%左右，不能曝晒，要经常保持床面湿润，待新株长到7 cm高时可施少量肥料1～2次，当苗高20 cm以上，有2～3个分枝，选健壮苗移植至大田。
3 参考文献
[1] 陈清凤，张应中，丁晓纲，等.油茶无性繁殖技术研究进展[J].广东林业科技，2011，27（6）：74-78.
[2] 龙光生，卢秋霞，彭归田.影响油茶芽苗砧嫁接成活及生长因子的探讨[J].中南林学院学报，1990，10（1）：48-52.
[3] 柏劲松.油茶芽苗砧嫁接育苗试验[J].经济林研究，2010，28（2）：106-110.
[4] 徐春永，周席华，杜洋文，等.不同类型穗条嫁接对油茶芽苗砧嫁接苗生长发育的影响研究[J].湖北林业科技，2011（5）：15-18.
[5] 杜洋文，周席华，徐春永，等.接穗叶片留存比例对油茶芽苗砧嫁接苗生长发育的影响[J].经济林研究，2011，29（3）：54-58.
[6] 尤伟，姚小华，王开良，等.油茶扦插繁殖育苗技术研究进展[J].湖南农业科学，2011，9（17）：18-21.
[7] 刘春，曹志华，胡娟娟，等.不同基质对油茶扦插育苗成活率的影响[J].林业科技开发，2012，26（2）：98-101.