超市堆头端架的陈列技巧及补货原则 一、端架陈列的商品选择
1、快讯的商品
2、新产品
3、利润高、回转率高的商品
4、降价促销的商品
二、堆头陈列的商品选择
1、季节性销售商品
2、快讯的品项
3、本店的主力销售商品
4、降价促销的商品
三、操作步骤
1、向主管了解堆头端架陈列位及所陈列的促销商品品种
2、根据陈列位、陈列原则确定出货量
3、将原陈列商品封箱后存放到周转仓指定存货位
4、将新一期促销商品陈列到堆头或端架上
四、操作要求
1 、端架、堆头陈列的八个要点：
仓板摆放一条线。
端头高度一条线。
地堆四角一条线。
纸箱开口一条线。
前置陈列一条线。
上下垂直一条线。
排列方向一条线。
标牌标志一条线。
2 、端架、堆头陈列的标价
1) 同一端架陈列两种不同价格的商品，翻牌标示的价格应与价高者一致，同时在每种商品都应有相对应的
标价签；标价签陈列在 1.2—1.5 米高度的层板上（只需陈列一层即可）。
2) 同一堆头陈列两种不同价格的商品，翻牌的每一侧只能陈列同一种商品，翻牌两面标示的价格分别与陈列的商品价格相对应。
3 、价格标识和 POP 必须与商品相对应，注意以下问题的产生：
1) 更换原陈列位的标价签，如有多处陈列应更换所有的标价签。
2) POP 所示价格与系统一致，促销信息与商品卖点相符。
4 、营业员检查端架、堆头陈列时应当注意的问题：
1) 堆头、端架陈列商品原则上不超过两个品种。
2) 规格、价格一致只是口味或颜色不同的几种商品，可陈列在同一堆头或端架上。
3) 堆头商品的陈列长宽度不超过卡板尺寸，而且高度不超过 1.4m。
4) 堆头、端架上陈列的商品应拆包装展示，不得用空纸箱做“假底”。
5) 堆头底下要有木卡板或塑料垫板垫底，商品不得直接接触地面，花车主要用于百货类商品促销陈列。
6) 堆头与堆头之间要留有通道可供手推车通过。
7) 端架、堆头陈列的商品必须有正确、明显的价格标识。
8) 原则上应在营业结束后进行更换堆头、端架，应避免在客流高峰时段更换堆头端架。
9) 货过程中应做到随手拆箱，将外包装打平摆放，避免堵塞通道。
10) 上货后应做好现场清洁工作，对于部分需要留存的纸箱应存放在周转仓内的指定位置。
11) 封箱的商品应尽量采用原包装箱。
如属非原包装箱，应该做到：
1、同一品名、规格商品应放在一个包装箱内，每个包装箱内存放单品数量不超过三个。
2、应在箱外左下角粘贴封箱贴，封箱上注明商品品种、数量、保质期等。
3、 如再次出货时，应先出非原包装的商品。
1) 堆头端架需根据市场、季节、促销变化及时更换品种，避免所陈列的商品长期不变。
2) 上货完毕必须做好现场清洁工作，对于需要留存的纸箱应存放在周转仓内的指定位置。
五、补货原则：
1、遵守陈列设计
2、保持陈列丰满
3、确保货架整齐
4、确认先进先出
1 、遵守陈列设计
A、遵守陈列设计和陈列规定，不可随意更改陈列位置和陈列面的大小
B、缺货时保持空货架状态，不可以用其他商品取代
2 、保持陈列丰满
A、畅销品要保持满货架
B、其他至少应保持最基本的陈列：纵深 2 个单品
3 、确保货架整齐
A、整齐的货架、商品良好的陈列即可带来顾客满意
B、顾客一旦不容易拿取商品即表明降低商品的销售量
4 、确认先进先出
A、所有商品须遵守回转原则，做到先进先出
B、生鲜日配商品必须每日检查鲜度及保质期