商丘市土壤肥料站 付胜昔 高磊
商丘市农林科学院 陈昆 孟自力
夏邑县农业农村局检测中心 刘琳
早春拱棚西瓜因较露地西瓜提早1～2 个月上市，能够以较高的价格抢先占有市场，经济效益显著，故栽培面积呈现逐年扩大的变化趋势。但早春拱棚西瓜种植技术难度大、不易管理，生产中任何一个环节管理不当都会影响西瓜的产量和品质，其中过量施肥的影响尤其大。种植户往往认为，肥料用量越多，西瓜产量越高，常常盲目过量施用化肥，每667 m2化肥施用量高达300 kg。但事实并非如此，过量施肥不但不能够有效提高西瓜的产量和品质，还会在一定程度上加重土壤盐渍化状况，同时增加种植成本。经过多年的试验、实践和调查研究发现，在西瓜整个生育期减少化肥用量，将化肥用量控制在合理范围内，并根据各生育阶段西瓜的需肥特点有针对性地按需施肥，不仅可以使西瓜获得比传统施肥模式更高的产量和更优异的品质，还可以大幅节约生产成本，有利于土壤的可持续利用。另外，随着西瓜新品种的不断出现，过去的栽培技术已经难以满足现在的栽培需求。为此，本文从多个方面详细阐述早春拱棚西瓜各个生育时期的栽培措施和施肥要点，以期为早春拱棚西瓜的减肥优质增产增效提供技术指导。
新品种的选择应结合当地的栽培环境和消费习惯综合考虑。早春拱棚西瓜的幼苗期处于低温寡照的1 月和2 月，因此，应选择耐低温、耐弱光、抗病性强的中早熟品种，如美秀、早春红玉等早熟品种或8424、美都等中熟品种。
为充分合理利用肥料，整地前每667 m2施用生物有机肥40 kg（以活菌数不小于2 亿/g，有机质含量不低于40%效果较好）、氮磷钾三元复合肥（15-15-15）40 kg。施肥后用旋耕机深旋25 cm 左右，旋耕2～3 遍，整平畦面。
为促使西瓜提早出苗并提高出苗率，播种前要对西瓜种子浸种催芽。种子晾晒6～8 h 后，将种子放入55℃热水中烫种，并不断搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，继续浸种6～8 h，沥干水分放置于催芽箱催芽20～24 h。催芽箱温度保持在32～35℃，待三分之一种子露白时即可播种。
播种前将基质装于32 孔或50 孔穴盘内，每穴播种1 粒种子，保持种子平放，芽尖向下，上覆盖1.5 cm 基质，可以有效减少出土戴帽占比，减轻后期去帽工作量。
播种后将穴盘放置于铺设有地热线的育苗畦内，出土前温度控制在30～32℃，出土后白天保持温度25～30℃，夜间保持温度15～18℃。此时外界环境温度较低，要避免大水浇灌，干旱时可浇小水，保持基质湿润即可，浇水后要及时防风排湿。幼苗3 叶1 心时即可定植。
定植前先铺设滴灌带覆盖地膜，早熟小果品种每667 m2定植1800～2500 株，中熟品种每667 m2定植700～850 株。定植一般选择在晴天的上午进行，定植后及时滴灌浇水。
（一）水分管理
幼苗期的管理重点是促苗粗壮和根系发达，此时应减少浇水，需要浇水时可浇小水，不旱不浇水。伸蔓期为促进植株生长可适当浇水。开花坐果前的管理重点是促进雌花开放，此时应严格控制浇水。当果实长至鸡蛋大小时，西瓜吸水量增加，应保持充足的水分供应，以促进果实的快速膨大。在采收前7 天左右，为促进果实中糖分的积累，应停止浇水。
（二）施肥管理
幼苗期植株需肥量较低，整地前施用的基肥足够苗期对肥料的需求，此时可不施肥。伸蔓期是西瓜快速生长的重要阶段，此时应补充肥料，每667 m2可用高效水溶肥（17-17-17）15 kg 随水冲施1 次。待幼瓜长至鸡蛋大小时，每667 m2可用高效水溶肥（16-16-28）15 kg随水冲施1 次，进行第2 次追肥。此后，每5～7 d 叶面喷施0.2%磷酸二氢钾1 次，直至采收前7～10 d 停止。早春遇到外界低温后突然升温、或连续阴天后突然放晴时，如浇水量控制不当，西瓜在膨果期易出现裂果，严重时裂果率甚至达到70%，大幅降低商品果的产量和品质。为此，可在膨果初期喷施流体钙和流体硼1 次，能够有效抑制裂果。
（三）植株调整
拱棚西瓜的种植可采用单蔓整枝吊蔓立体栽培方法，也可采用两蔓整枝爬地栽培方法，及时摘除多余侧蔓和侧枝，减少养分的消耗。为防止伤口被病菌侵染，整枝打杈应选择晴朗天气进行。
西瓜不耐储藏，采收时期非常重要。采收过早，会降低西瓜的产量和品质；
采收过晚，西瓜会失去食用价值和商品价值。西瓜的采收要根据多种因素综合判断。首先，可根据授粉日期计算采收时间，早熟品种一般为授粉后30 d，中熟品种为授粉后35 d。其次，适宜采收的西瓜果皮会变得光滑、果脐部略向内凹陷。结瓜部位卷须略干枯时，西瓜约为八成熟，外销的西瓜可在此时采收；
结瓜后一节的卷须略干枯时，西瓜约为九成熟，本地销售的西瓜可在此时采收。