廖祥瑞 郭 崧
说起具有日本特色的犬种，熟悉犬的人们自然会想到秋田犬和土佐犬，这两种犬都入选了日本的6大天然纪念物（秋田犬于1931年7月被指定，土佐犬于1945年6月15日被指定），但是作为斗犬类的土佐犬，其极高的战斗力和极强的作战力一直为斗犬界津津乐道。作为具有日本特色的犬种——土佐犬，其是产于日本的一种大型獒犬，生性强悍、好斗，对其他犬具有猛烈的攻击性，不能与其他犬相处，是一类具有强烈侵略性的犬种。土佐犬在最初就是作为斗犬而培育的，该犬继承了东方的神秘和含蓄，并吸收了西方犬种的体格与外形，在日本是顽强精神的象征。
说起土佐犬，就不得不提到四国犬，早期的土佐犬来自日本四国岛上高知县的土佐地区，是当地人为了狩猎（主要是为了猎杀野猪）而进行繁殖饲养的狩猎犬，该地区的土佐族人他们崇尚斗犬，发现该犬的好斗性后进行有目的的饲养繁殖育种，培育出了一种中型大小的，有着狼一样头颅的日本本土犬种（曾被人误认为是日本狼），这就是早期的土佐犬，由于后期人们不断对其进行筛选优化选种，最终培育出更为强大的斗犬后代——现代的土佐犬。为了避免与其后代犬（现在的土佐犬）相混淆，所以将早期的土佐犬改名为四国犬（该犬于1937年6月被指定为日本六大天然纪念物）。
现在我们熟悉的土佐犬，最早可以追溯到1872年（即明治5年），土佐地区的人为了培养出更强更壮的斗犬，开始系统的用它与西方犬混血来优化品种，他们以四国犬为基础犬，混合了斗牛犬、斗牛梗、马士提夫犬、德国指示犬、大丹犬、圣伯纳德犬等血统繁衍培育，最终繁衍培育出了新一代的现代土佐犬，这种现代的土佐犬比早期的土佐犬体形巨大的多，性格沉着，不爱吠叫，智商较高，动作敏捷，并且更加凶猛，有着良好的争斗性及耐力。
1913年底该品种育种和繁殖在日本已经达到较为完美的程度，由于二战期间食物短缺，又加上日本政府禁止饲养斗犬的规定，土佐犬几乎绝种，战争结束后土佐犬品种培育又重新开始，其育种的过程一直延续到1960年才告一段落，也就形成了我们现在熟知的土佐犬。
1.基本外观：土佐犬是一种体形巨大的犬，骨架结实，身体粗壮，肌肉发达，体格健壮有力。有着庄严的仪表和精力充沛的外形。一般情况下，成年犬身高62~65厘米，但体重差别却很大，从30千克的超小型，到100千克以上的超大型的土佐犬都有。
2.头部：头大方型，头骨宽阔，头顶平坦；
嘴吻较突出，嘴宽阔吻端呈方形；
颚部肌肉发达，上下颚强壮有力；
鼻子大且黑，中等长，鼻梁直；
牙齿尖利，有力且呈剪状咬合；
耳朵呈现出悬挂式，外形相对较小，较薄，悬垂，耳根位置高，置于头骨两侧，贴近腮部耳根位置靠后，耳朵上绒毛非常稀少；
眼睛小，深褐，表情威严；
颈部粗，格外强壮，皮肤松弛，肌肉饱满，特别是喉部有垂肉。
3.躯干部：肩部高，有适当坡度；
后背平直；
腰部宽、强健；
胸部宽且深，一直延展到肋骨，肋骨适当外突；
腹部上收良好；
臀部微隆；
前肢直，长度适当的且强壮，后肢宽厚结实，肌肉发达；
膝关节和跗部有一定角度，强壮；
足部足趾较粗大，足闭合紧密，足垫厚有弹性，爪尖坚硬，深色；
步态精神有力。
4.尾部：悬尾，尾根粗，根部位置高，向尖端渐细，平时尾巴下垂，当下垂的时候到达跗部。
5.毛发：皮毛短而硬，非常浓密，均匀地分布于全身，但是也有不全都是短毛的，也有长毛的特殊情况出现。
6.颜色：皮毛颜色有不同程度的红褐色、浅黄褐色、白色、杏黄、黑色、带条纹的红白相间的颜色，胸上和足上会存有少许白斑。其中纯红褐色被认为最好。
7.体重：在日本土佐犬的外形有很大差别，日本人在培育土佐犬时候比较注重内在“气质”，即注重土佐犬威严的气势和犀利的眼神，而对于外形却不太注重，所以不会过度地用外形漂亮的犬去繁殖培育，也就出现了因不同基因的杂交而出现不同体型的个体，这也是土佐犬不同于其它杂交犬的一大特质。目前人们根据斗犬的规则来划分土佐犬的类别。一般来讲30～40千克的为小型个体，40～45千克的为中型个体，46～50千克的为中大型个体，50～55千克的为大型个体，56千克以上的则为超大型个体。
斗犬是一种原始而残酷的娱乐项目，但因为过于残忍，现在大部分国家都禁止这样的活动。虽然日本仍没有明文规定禁止斗犬，但现代的斗犬方式已经文明很多，在大部分的情况下，都不会让犬与犬之间厮杀到血流成河。
现代土佐犬的打斗类似于相扑摔跤，规则也很相似。日本土佐犬的打斗级别分为“小结、关协、大纲、横纲”，最高级别的头衔是“横纲”，这一称号也是相扑的冠军的荣誉称号。土佐犬的级别是通过斗犬过程中的战斗持续时间长短、对手素质、表现勇气以及战斗毅力等诸多要素来进行判断，持续时间长，荣誉越高，这与美国斗犬完全不同，在美国1头犬越快杀死对方级别越高。现代土佐犬的竞技比赛是将2头土佐犬的头锁在一起，分别带上口笼，双方奋力试图将对方推出擂台。其中出现哀鸣，咆哮或者试图逃跑，以及由于疲乏而再也无力站起等不良状态的一方就会被认为失去比赛的资格或者失败。打斗的时间一般限制在30分钟以内，最多不超过40分钟。
1.战力爆表，名副其实的“东方斗犬之王”。土佐犬最大的亮点就是它的战斗力和杀伤性，也是全球排行前三的十大猛犬之一，具有很强的攻击性，战斗力非常强悍；
土佐犬个体高大，爆发力强，性格坚韧，具有大型猛犬的爆发力，也具有专业斗犬的持久耐力，搏斗的时候，一般都是不死不休，简直就是放大版的比特犬，战斗力和杀伤性样样俱全，如果要最真实反映出土佐犬这一犬种的特性，其实应该要多加一个“斗”字，即“土佐斗犬”。在一些大型地下斗场上，土佐犬的身影随处可见，和各路猛犬争斗是常有的事情，打败各路猛犬是它们天生的使命，所以土佐犬被称为“东方斗犬之王”！
2.攻击性强，大名鼎鼎的“杀手犬”之一。土佐犬是典型的烈性犬种，天生具有强烈的攻击性，即使别的犬种没有挑衅它，土佐犬也很容易向对方发动攻击，被它咬住了就是不死不休，极难管控。土佐犬在发怒的时候，非常容易伤人，就连自己的主人也有可能咬伤，土佐犬伤人的报道，屡见不鲜，因此很多国家明令禁止喂养该犬种。
3.服从性低，有着自己的“思维”模式。土佐犬性格不够友好，且非常的难以管教和训练，服从性非常差；
但是土佐犬的服从性低并不意味着它的智商低，反而土佐犬的智商较高，它有着自己的“思维”模式，即强烈的领地意识，在土佐犬的“思维”中，任何一种靠近它的犬种，都会被土佐犬视为敌人和入侵者，并且对对方发动致命的攻击，很难和别的犬种友好的相处。土佐犬的沉着的性格决定了它在生气的时候，从不“喜怒形于色”，它会无声无息地靠近对方，并且发动攻击，给对方致命的一击。