【摘要】在文化多元化不断发展的今天，各学科之间相互影响、相互交融。英语已经成为了社会交流中必不可少的技能，是世界各国政治、文化、经济交流的重要工具。英语虽是大学的基础课程，但目前高校中仍存有错误的思想观念。本文分析了当前大学英语的现状及在多元化视角下大学英语文化教学的实施路径。
【关键词】多元文化；大学英语教学；文化教育
【作者简介】张秀清，海南热带海洋学院。
【基金项目】本文属于2016年度海南省社科联课题《海南羊山地区“黎话”研究》（课题编号：HNSK（YB）16-136）。
大学英语是每个大学生的必修课，也是学生们了解请国外文化，感受文化差异的良好途径。在课堂上，学生可以吸取国外的更先进的思想，取其精华，来提升自身的文化内涵。英语这一科目将多元文化融入了本土文化中，为大学生们提供了更加开放、创新的平台，帮助树立正确的人生观与价值观。
一、多元文化视角下大学英语文化教学的重要性
从实践角度进行分析可以发现，大学英语学习者不要只把英语看做是交流工具，而应该看做是重要的文化传播载体。此时，在多元文化为视角来进行大学英语文化教学就显得尤为重要，其重要性主要表现在下述两个方面：1.深化教师对大学英语教学理论的认识。只有这样教师才能够扮演好自己的角色，既能够培养学生的英语素养，而且还可以提高学生的跨文化交际能力和社会实践能力，更好的满足时代发展需求；2.提高大学生的英语学习水平。如今，随着文化多元化和经济全球化的发展，在进行大学英语教学过程中，教师需要把基础英语与专业英语有效的结合在一起，并注重对学生进行跨文化交际能力的培养，这样既可以使学生了解和掌握英语基本知识，而且还可以培养学生的多元文化意识，提高学生的英语学习水平。
二、大学英语教学的现状
1.教学主体存在的问题。教学主体是大学英语教学的重要组成部分，而我国的大学英语文化教学的教学主体却存在缺乏文化意识等问题。例如，人们普遍对大学英语文化教学的意义模糊，此外，教师及学生对本土文化与外来文化的认识不够。这些错误的观点不但导致大学老师对英语教学态度的欠缺，而且大学英语文化教学的质量也受到了影响，这与我们国家欲培养综合型人才的观念相违背。
2.教学目标的设置。教学目标作为大学英语教学的重要组成部分之一同样存在问题。我国大部分高校在教学目标的设置上忽略了两点：多元文化素养的培养以及多元文化差异的存在。许多英语教师虽然有给学生导入外来文化的意识，但是在实际上，他们却忽略了英语教学目标是培养学生的多元文化素养。除此之外，他们也没有正确、充分地意识到中西方的文化差异的存在。只是固守传统教授语法等死板知识，是不能培养好综合型英语人才的，也不能很好的满足当前社會对综合型英语人才的需求。因此，当下教师更应该重视大学英语教育，明确英语教学目标，培养学生的文化素养。
3.教学策略。传统的大学英语教学策略不外乎还是听、说、读、写。但传统的教学策略已经不适用于当前的社会文化背景了。教师们需要正视现阶段的社会文化需求，与时俱进，不断创新，寻找最适应当前学生的教学方式，积极调动学生对英语这一科目的兴趣。因此，取传统英语教学的精华，结合目前时代的创新与活力，研究出一套最适应学生的教学策略。
4.教师对多元英语文化认识不足。如今，部分大学英语教师所具备的文化意识有待提升，致使他们在进行大学英语文化教学过程中，未注重对西方文化的有效渗透，无法满足大学生英语文化学习的基本需求，导致学生的学习热情和积极性不高。通常情况下，教师对多元英语文化认识不足主要表现在下述几个方面：（1）教师对大学英语文化教育存在理解偏差。大多数英语教师只是简单的认为对英语知识和学习方法进行讲解，就可以有效培养学生的英语写作和阅读能力，提高学生的英语学习水平，这样往往会导致教师英语文化教育缺乏足够的力度，最终对大学生英语文化教学效果产生不利影响；（2）大学英语教师对本民族文化缺乏了解和渗透。作为一门语言工具英语需要一定的社会文化作为支撑，以此来有效提高英语语言文化的魅力，有效激发学生对英语文化学习的热情和积极性。但是，在大学英语文化实际教学过程中，大部分的英语教师缺乏对各民族文化的了解和渗透，不仅会增加学生对英语知识理解的难度，而且还会使学生的学习兴趣降低，不利于英语文化课堂教学活动的开展；（3）教师缺乏对西方文化的讲解。大学英语教师在进行课堂教学活动开展过程中，未注重对西方文化知识和背景进行讲解，不仅增加了学生对英语知识理解的难度，而且还会降低学生的学习效率，不利大学英语文化教学目标的实现。
三、多元文化视角下大学英语文化教学的实施路径
1.树立正确的大学英语文化教学观念。在文化教学中，教师占主导地位。教师需要树立正确的大学生教学理念，才能更好地引导学生学习正确的理念和搞笑的学习方法，长此以往，文化教学效果和质量才能得到提高。
第一，教师需要在教学中竭力将语言理论知识与文化主体结合到一起。在教学过程中，老师不仅需要注重知识的讲解与传授，还应当在讲解中适当地引入文化教育，提高学生的文化素养。第二，教师还应注重外语与母语的同步输入，给学生培养正确的跨文化价值观，避免外语和母语都不精的情况出现。例如，在讲授美国文化的特征时，可以将中国文化特征引入，二者结合作比较，这样学生更容易理解消化学习内容。第三，教师应当树立正确的跨文化教学价值观。当以英语作为授课主要语言时，教师应当引导学生正视并且尊重英汉之间的文化差异。其中，除去引导学生正确认识西方的先进文化之外，防止学生盲目崇洋媚外亦尤为重要。
2.明确多元的大学英语文化教学目标。大学教育既是功利性教育，也是人文性教育。在大学教育中，应当明确教学目标，培养学生的文化意识，提升自身文化素养。在目前的多元化视角下，大学英语教育应当进行创新和发展，帮助学生养成良好的学习习惯，提高学习效率。此外，教师应当明确英语教学中的教学目标。
第一，教师应当注意培养学生的多元化文化素养。目前的社会市场所需的正是有较强文化素养的综合型英语人才，因此各高校都应当对英语人才的培养予以重视。在学习英语的过程中，了解多样西方知识与把控自身文化的独立性都必不可少。第二，老师应当加强锻炼学生的跨文化交际能力。跨文化交际能力指学生可以独立理解判断英语文化，可以利用所学的语言技能与语法知识进行交流。第三，各大学应当制定符合自己学生英语素养的教学目标。挑选适合自己学生英语能力的教学素材，注重培养学生的文化素养。
3.利用丰富的大学英语文化教学策略。时代瞬息万变，传统的英语教学策略如今已经不适应了。就当下的人才培养模式以及人才需求来讲，大学英语教育的教学策略更应当注重教学方法的多样性和创新性。如果固守传统的老师讲学生听的教学模式，学生只会渐渐丧失学习英语的兴趣，失去学习的动力。
首先，课前老师需要制定符合自己班级学生英语水平的教学计划。其中，为提高学生对英语学习的兴趣，教师可以适当借助多媒体。在课堂上适当播放与教学内容有关的歌曲、视频，帮助学生理解、记忆教学内容，同时激发学生的学习兴趣与学习动力。其次，在教学中，更多地引入实践。例如，可以采用小组展示的形式，或者个人的演讲，都是对学生英语能力的一种培养。最后，教师要丰富英语文化教学体验。在进行大学英语文化教学过程中，教师可以通过下述几种方法来有效丰富学生的英语文化教学体验，（1）交际法。教师可以通过提问的方式来提出文章主旨，并引导和鼓励大学生积极参与到课堂学习之中，从而有效提高课堂教学活动的有效性。例如，在对“Career Planning”讲解过程中，教师可以为学生设定职业规划主题，并引出“If you had graduated，what would you do？”的讨论话题，随后以小组的形式来对该话题进行讨论，这样可以使每一位学生都参与到课堂学习之中，确保课堂教学活动的有效性；（2）语法翻译法。其通常是在学生翻译英语材料和了解英语读物时常用的一种判断工具。为了更加的加深学生对英语文化的了解和掌握，就需要教师借助语法翻译法来培养学生举一反三的能力，这样可以为跨文化交际能力的培养奠定良好的基础；（3）词义挖掘法。由于受到不同文化背景的影响，英、汉语中大部分的词汇含义存在多样性的特点，在不同的文化背景下，同一个词汇可能存在完全不同的含义。作为大学英语教师，如果遇到含义不同的词汇时，要对学生进行及时的提醒，使大学生记住特殊词汇的使用环境，以更好的提高大学英语文化教学效果。
4.完善多元文化教学评价体系。在多元文化视角下来进行大学英语文化教学过程中，教师需要结合教学大纲要求和学生特点来构建一套系统、完善的多元文化教学评价体系。为了实现这一目标，就需要有效拓展教师的文化视野，使教师了解和掌握更多的不同文化，只有这样所开展的大学文化教学活动才能够更好的满足时代发展需求，才能够确保教学活动的顺利进行。同时，在大学英语文化教学阶段，教师不能继续采用单纯的成绩来对学生英语知识的掌握程度进行横梁，而应该在重视学生英语学习成绩的同时，注重对学生英语学习能力的培养，从而有效提高学生的英语文化综合素质水平。为了更好的满足多元文化教学需求，教师可以将形成性评价和终结性评价结合在一起构建多元文化教学评价体系，在教学评价时可以适当的融入中英文文化知识考核内容，以培养大学生多元文化学习的热情和积极性。例如，在进行大学英语文化教学时，教师为了使大学生更好的了解和掌握西方家庭文化的特点和背景，就可以引导和鼓励学生观看一些美国影视剧，如《Good luck Charlie》、《Freaky Friday》等，大学生在对这些影视作品进行观看的过程中，既能够对西方家庭文化知识有所了解和掌握，而且还可以提高大学生对西方多元文化的认识，为日后大学生英语文化的学习和应用奠定良好的基础。
5.提高英语文化教师综合素质水平。作为大学英语文化教师，在进行课堂教学过程中，要注重对自身进行多元文化素养的培养，这样既能够提高学生对西方文化的了解和认同，而且还可以把西方文化与本民族的文化特色结合在一起制定出一套科学、合理的教学方案，这样才可以满足当代大学生对英语文化教学的基本需求，才可以为学生提供更多的英语学习和应用空间，为大学生日后英语学习奠定良好的基础；为了提高英语文化教师综合素质水平，需要做好以下几点：（1）拓展教师的文学视野，只有这样才可以更好的满足不同学生的英语文化需求，并且培养学生的英语文化学习技巧，有效提高大学生英语文化学习的热情和积极性；（2）教师要对传统的教学理念进行改革和创新，并为大学生提供更多的英语文化學习机会和空间，使他们更好的体会和感受到英语文化的魅力，提高英语文化教学的效果和质量。
四、总结
在多元文化视角下，大学英语文化教学不应当仅仅看中语言知识，更应当重视的是英语这一语言的文化内涵。高校应当对英语教学重视起来，引导学生了解更多西方先进的思想和文化，激发学生的英语学习兴趣和动力。教师们应当想出更恰当的教学策略，努力培养学生的英语文化素养，培养综合型人才。
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