冰糖橙丰产优质高效栽培技术

冰糖橙因其皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润可口,可溶性固形物含量在13.5%以上,且适应性强,投产早,产量高,无明显大小年现象等特点深受消费者和种植果农喜爱。2011湖南省郴州市资兴市东江移民因移民避险搬迁,部分原居住在库区地质灾害点的移民搬迁到库外周边乡镇居住,根据库外乡镇的气候环境,结合邻县永兴县冰糖橙的产业优势,搬迁移民于2011年种植冰糖橙5000亩,2014年开始试果,2017年亩产能达1500kg。冰糖橙在我市栽培取得了较为满意的效果,极大地鼓舞了避险搬迁移民的生产积极性。现将冰糖橙的丰产优质高效栽培技术介绍如下:

1.橙园建设

1.1园地选择

年平均温度16℃以上,绝对最低温度≥-5℃,≥10℃的年有效积温5300℃以上。有机质含量在1.5%以上,土层深厚,活土层在60厘米以上,地下水位离畦面不少于100厘米。

1.2园地规划

道路系统,果园的道路分主道、支道、人行道。100亩以上较大的果园应设主道。小区划分,小区划分是指将园地划分为若干个作业区,以便于生产管理和贯彻因地制宜的栽培技术措施。排灌系统,果园的排灌系统包括供水、灌水和排水等设施。

1.3园地开垦

平地开垦,平地开垦主要是以打穴为主,穴深、高宽各1米,穴与穴之间的株行距以4×4米为宜。丘岗山地园地开垦,实行等高撩壕和修筑水平梯土。

2.橙苗栽植

2.1苗木准备

以营养钵苗为好,无缓苗期,成活率高,不受栽植时间限制,可提早挂果1-2年。露地苗,要求根系发达,须根多,嫁接口愈合良好、干径粗壮,色泽浓绿,无病虫危害。

2.2栽植密度

在土壤肥沃的缓坡或平地栽培,株行距一般为4×4米,坡地3×4米,一般每亩种植55株左右。

2.3栽植方法

定植前要施足底肥,有条件的每个定植穴施腐熟的土杂肥15-20公斤,钙美磷1公斤。肥与土充分拌匀,根系不能与肥料直接接触,容易烧根。

3.橙园管理

3.1土壤管理

深翻改土,沿树冠滴水线向外挖半月形宽30-40厘米、深40-50厘米施肥沟,每年轮换进行。间种绿肥作物,幼树期间,在果树行间空闲地上可种花生、满园花、大豆、绿豆等绿肥作物。适时覆盖除草,幼树期间,易生杂草,绿色食品基地不能使用除草剂,须人工除去杂草,并覆盖于树蔸周围。

3.2施肥技术

1-4年幼龄树,以速效氮肥为主,勤施薄施,着重在每次新梢抽发前后施入。生长季节每月至少施肥一次。施肥量每株施45%硫酸钾复合肥0.5-1公斤,腐熟人畜粪尿20公斤。施肥方法:沿树冠滴水线,挖半月形环沟施入并覆土。每次施肥挖沟注意轮换进行,遇干旱天气,施肥后及时灌水。

结果树,在春芽萌发前的10-15天施花芽肥,以促发健壮、整齐的春梢和提高花质。以速效肥为主,株施45%的硫酸钾复合肥0.5-1公斤。2、稳果肥。5月上旬施用,每株树施40%硫酸钾复合肥0.5-1公斤,如树势旺、花量少、座果少可不施。7月中、下旬施壮果肥,在增施氮、磷的基础上,加施钾肥有明显的增产效果。一般株施腐熟人畜粪尿15公斤左右,45%的硫酸钾专用复合肥1-1.5公斤。采果后根据当年树势、结果量施采果肥,一般株施腐熟人畜粪15-20公斤、45%硫酸钾专用复合肥1-1.5公斤、石灰0.5-1公斤,时间在采果前的7-10天施用好。

喷施叶面肥,为增强树势,提高产量,在进行病虫害防治時可进行叶面施肥。主要叶面肥有:磷酸二氢钾、尿素、喷施宝、速丰液等。

3.3水分管理

在果实膨大期,如遇干旱天气应及时采用浇灌、喷灌、滴灌等方法灌水,以保持土壤持水量的60-80%为适宜,即地面10厘米下土壤用手紧握能成土团,不易碎裂即可。在地下水位高、地势低的橙园,及时开沟排水。

3.4保花保果与疏果

通过加强橙园土、肥、水的管理;合理修剪,促使生长与结果平衡;切实抓好橙树病虫害的防治;根据树势和开花量控梢抹梢等措施保花保果。为提高品质,促使稳果,克服大小年现象,也可适当疏果,主要疏去小果、畸形果、病虫果、过密果等,以减少养分的无益消耗。

3.5整形修剪

幼树整形,一般整成自然圆头形,定干50-60厘米,在主干上部整形带内留3个主枝,方位均匀错开,每个主枝上交错培养2-3个副主枝。

结果树修剪,修剪时间,一年中分为春、夏、冬三次修剪。春剪在春芽萌发前进行;夏剪在稳果后秋梢抽发前15-20天进行;冬剪在采果后进行。修剪方法方法,采取控上促下,适当疏剪、短剪、缩剪相结合的方法,原则上“外空内实,删密留疏,去弱留强,通风透光”。修剪对象,主要是病虫枝、细弱枝、交叉枝、徒长枝等。夏剪主要是打顶摘心。夏梢是用于扩大树冠,一般在新梢上留7-8片叶打顶或摘心。

4.病虫害防治

4.1主要病害及防治

溃疡病,为害枝、叶、果实,严重时影响产量和品质。发病时,呈灰褐色火山口状晕圈。防治方法:严格执行检疫制度,选用无病苗木。不采用无检疫证的苗木。药剂预防,在春夏秋梢萌后15、30天各喷药一次,药剂可用77%可杀得可湿性粉剂800-1000倍液、沧溃灵200-300倍液、多菌灵锰锌560 - 700 倍液等。铜制剂不能与酸性农药混用,否则影响防治效果。

炭疽病,主要危害枝叶和果实等,严重时常造成大量落叶,枝条枯死,大量落果和果实腐烂。防治方法:加强栽培管理,增强树势,提高抗病能力。冬季进行清园、消毒,剪去病枯枝,收集病叶、果烧掉,全树喷雾1-1.5波美度石硫合剂。药剂防治:在幼果期和春、夏、秋三次抽梢初期喷药,药剂可用0.5:0.5:100波尔多液、波美度为0.3度的石硫合剂加0.1%的洗衣粉、50%退菌特600-800倍液、70%甲基托布津1200-1500倍液、新农药冠菌清1000倍液、大生M45-1000倍液、疮溃灵900倍液等。

4.2主要虫害及防治

红蜘蛛,主要为害叶片、嫩枝和果实,吸取汁液,以为害叶片最严重,被害叶片呈灰白色,引起落叶、枯梢。4月、9月为两个危害高峰期。防治方法:做好冬季清园,将园内病枝、落叶等烧毁,以减少越冬虫卵。药剂防治:红蜘蛛对农药极易产生抗药性,应交错轮换药剂可用40%三氯杀螨醇乳油1000~1500倍液,20%螨死净可湿性粉剂2000倍液,15%哒螨灵乳油2000倍液,1.8%齐螨素乳油6000~8000倍等等。

潜叶蛾,幼虫潜入叶片背面表皮取食叶汁,形成银白色回环曲折的隧道。被害叶片卷缩,易于脱落。防治方法:抹芽放梢,掌握潜叶蛾发生低峰期,统一放梢,一般5月下旬至6月上旬放夏梢,7月下旬至8月放秋梢。药剂防治:应掌握每次抽发新梢嫩叶刚展开时喷药,每隔5-7天喷一次,连喷2-3次,药剂可用吡虫啉1000倍、高绿宝2000倍液、2.5%敌杀死乳剂2000-4000倍液。

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