摘要 农田土需经休闲改土、土壤消毒、增施有机肥等措施，并协调好光、水、气、热，才能避免农田栽参单产低、病害重、产量不稳的现象，使之赶上和超过腐殖土栽参的水平。
关健词 人参；农田；栽培
人参（Panax ginseng C． A． Mey)为宿根植物，忌地性极强，不能重茬，不能连作，即栽过一茬参以后的土壤在几年甚至几十年内不能再栽参，人参连续栽种其存苗率降至30%～70%。我省可用于栽参的林地已近枯竭，不仅不允许再走毁林栽参之路，而且还必须实行退耕还林。因此进行农田栽参是保证人参生产的必由之路。
1农田土壤和腐殖土土壤的差别
农田栽参与腐殖土栽参相比，单产低、病害重、产量不稳，主要原因是两者土质不同。经对其进行测试分析，两者理化性质存在较大差别，是造成农田难以栽参的关键。
1.1农田土壤有机质含量低
土壤有机质具有人参生长发育所需的各种营养物质，是改善土壤理化性状，协调水、气、热状况的基础。两类土壤的根本差别是农田土壤有机质含量低，仅有1%～2%，而腐殖土有机质含量比其高6～10倍。多年试验和生产实践证明，要使农田土壤达到栽参要求，必须提高农田有机质的含量。
1.2农田土壤的机械组成差
土壤质地决定于有机质含量，直接影响土壤通透性能和保水性能，并直接影响人参的生长发育，农田栽参必须改善农田土壤的机械结构，即土壤质地和土壤颗粒状况。
1.3农田土壤比重、容重大
土壤疏松、通气状况良好是促进人参生长发育的重要因素。通过对两类土壤的上述指标的测定，农田土的容重明显高于腐殖土，而总孔隙度、毛管孔隙度则远低于腐殖土（见表1）。因此，农田栽参必须降低农田土壤容量，增加毛管孔隙度，协调农田土壤水、气、热状况，达到适合人参生长的要求。
1.4农田土壤营养成分少
土壤养分与人参生育及产量有直接关系。通过分析两类土壤，除全钾含量基本一致外，全氮、全磷、速效磷、速效钾量农田土均远低于腐殖土（见表2）。由此可以看出，农田栽参必须提高土壤中的氮、磷等营养成分。
1.5农田栽参比腐殖土栽参根病严重
主要原因是农田土病菌含量大，尤其是根腐病、锈腐病、菌核病、立枯病是造成农田栽参产量不稳，甚至造成绝产的重要原因。
大量试验结果证明，农田栽参土壤必须具备以下理化指标：①土壤有机质含量达2.5%以上；②土壤pH值在6～7之间；③土壤质地以中壤为佳，＞0.01mm的颗粒达到60%左右；④土壤容重1.0g/cm3左右；⑤土壤总孔隙度为60%左右，毛管孔隙度35%～40%为宜；⑥土壤全氮在10 g/kg以上，速效磷、速效钾分别为25mg/kg和150mg/kg。
2农田栽参的技术关键
通过测试分析了农田土与腐殖土存在着差别，经过生产实践确立了农田栽参必须具备的理化指标。因此，在生产上必须进行改良土壤、培肥地力，形成以土壤灭菌为中心的一整套行之有效的措施，改善农田土壤的理化性质，使之达到适宜人参正常生长发育的土壤条件。配合目前较先进的毁林栽参的栽培管理技术是农田栽参成功的关键。
2.1参地选择
农田栽参用地应选择地势平坦、交通方便、排水良好、透水性较强的地块。如选坡地，坡度不应超过15°，土壤以中壤土、轻壤土为好。土质为有机质含量较高的（2%以上），通常多选用黑油沙土或黄油沙土。如选重壤土必须掺沙改良，严禁选低洼易涝盐碱地做栽参用地。
2.2农田休闲改土措施
其目的是熟化土壤、培肥地力、消灭杂草和病虫害，创造具有良好结构的疏松通气、保肥保水性能好的土壤条件。目前采用改土方法有绿色休闲和黑色休闲，即在栽参前1a种苏子、大豆、玉米等绿肥作物当年伏季扣压，增加土壤中有机质含量和肥力。栽参当年采用黑色休闲，从春季到夏季进行耕翻6～10次，加速熟化过程，9月份栽参。在黑色休闲的农田耕翻前施用树叶、稻草、玉米秆、青草、草炭等堆肥，并经多次耕翻晾晒（6～10次）。粘重的土壤掺以1/2的风化沙和河沙，过于疏松的轻土壤（黑土）掺拌1/3的黄土，粘紧的黄土掺拌1/3的黑腐殖土，以调节农田土的理化性状。
农田土经改土后改善了土壤的理化状况，提高了土壤肥力，土壤中氮及速效磷、钾和有机质的含量明显提高，土壤容重明显降低，总孔隙度由原来的41%增加到66%～71%，团粒结构增加7.95%，协调了土壤水、气、固体三者关系，提高了土壤供肥水性能，为人参生长创造了良好的土壤环境。
通过施用有机肥和多次耕翻晒土，土壤中有害真菌明显减少，有益微生物增加，农田经过改良不但提高了肥力，还净化了土壤环境，减轻了土壤病菌的危害。通过上述改土措施，创造了适宜人参生长的农田土壤条件，达到农田高产优质的效果（见表3）。
2.3农田土壤培肥技术
增施有机肥是培肥农田土壤的有效措施，增加土壤养分供应能力，并改善土壤的理化性状，其方法是有目的地参前养地。在栽参前数年种植作物，大量施有机肥和堆肥，或秸秆还田，以增加地力。休闲时多施用腐熟的农家厩肥、猪粪、鹿粪、牛羊粪等禽畜粪做为基肥施入土壤，与土壤充分结合，施用量为37.5～75t/hm2。另外，作畦时，施用鸡粪、猪粪、树叶肥、豆饼等有机肥作为栽参用肥，其施量因肥料种类和地力而定，中等肥力，鸡粪和猪粪25t/hm2，树叶肥100t/hm2，含氮、钾较多的树叶肥和一定量的含磷较多的饼肥配合施用效果好。
2.4农田土壤消毒灭菌方法
农田土不宜栽参，除因其土壤结构及其理化性状不适宜人参生长外，另一个重要原因就是由真菌引起的根部病害严重影响人参产量和质量，甚至带来毁灭性危害。采用物理方法（土壤翻耕、高温覆膜）、化学方法（药剂处理）和生物方法（施用绿色木霉菌）相结合的综合防治方法是目前最行之有效的、完善的措施。在春、夏季高温期进行翻耙晾晒，利用紫外线杀菌，7月中、下旬进行药剂（D-D乳剂或棉隆）处理，8月中、下旬将绿色木霉菌接入树叶肥等腐殖质中，9月上旬将长有绿色木霉菌的树叶肥均匀施入土壤中作畦。
几年生产试验表明，用农田栽培人参，采用适当的生物、物理及化学防治的方法处理土壤是必不可少的。D-D乳剂、棉隆可作为农田栽参的土壤消毒剂，田间施用绿木霉可降低锈病率，提高农田人参的产量和质量。
2.5农田栽参的水分调节和棚式改革
2.5.1水分调节。农田栽参对水分较敏感。适合人参生长的水分指标是土壤相对含水量80%左右，优良的灌溉方法是微灌，科学指导灌溉信号是土壤湿度计（负压值表示）。三年生大苗负压值春天以200mmHg、夏天以160mmHg开始灌水，小苗以负压值160mmHg开始灌水为好（此时土壤的含水量是63%和70%）。利用土壤湿度计负压值为信号来指导人参灌溉，既科学又简便，为国内外人参栽培首创，为我国农田栽参灌溉的科学化、自动化创造了有利条件。
2.5.2棚式改革。在农田栽参生产中，许多地区采用了简易帘高棚和聚丙烯编织物高棚。高棚以20%透光度为宜，高棚光照时间长，透光均匀，有利于人参正常的光合作用，对提高光合作用强度，促进物质代谢，增加有机物质积累和提高参根产量均起到良好的作用。
农田栽参尼龙网棚、简易高棚均比矮棚光照平稳透光均匀。棚内平均温度低0.61～1.45℃，棚内空气相对湿度及土壤湿度高于矮棚，平均根重五年生网棚比矮棚提高24.96%，比简易棚提高9.48%，成本降低，提高土地利用率，有利于机械化作业，减轻劳动强度，提高工作效率。辽宁地区以前期30%、中期20%、后期30%透光度为宜。
2.6病虫害防治
农田栽参的根腐病、立枯病、菌核病较毁林栽参发生严重。上述休闲改土、土壤消毒处理主要是针对根腐病的，对立枯病、菌核病也有减轻病害的作用。立枯病还应采取播种时在畦面施用敌克松150~300kg/hm2加以防治；菌核病在栽参前10~15d，用速克灵进行畦面消毒，以150~200kg/hm2为宜，即可达到防治目的。
综上所述，农田栽参主要应在休闲改土、施肥养地、土壤消毒上下功夫，此为农田栽参技术的主攻方向，加上灌溉、棚式、防病上的新技术，结合毁林栽参的先进栽培和管理经验，农田栽参必将赶上和超过腐殖土栽参的水平。