2023桃子的功效与作用4篇

桃子的功效与作用黄桃蛋挞喜食蛋挞的不在少数，其实超级简单。自己动手烤更有一番乐趣。原料：蛋挞皮24个、鸡蛋4个、奶油220g、牛奶160g、炼乳15g、低筋下面是小编为大家整理的桃子的功效与作用4篇,供大家参考。

桃子的功效与作用4篇

黄桃蛋挞

喜食蛋挞的不在少数，其实超级简单。自己动手烤更有一番乐趣。

原料：

蛋挞皮24个、鸡蛋4个、奶油220g、牛奶160g、炼乳15g、低筋面粉15g、细纱糖80g

做法：

1、准备食材。蛋挞皮24个、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖80g、鸡蛋4个、低筋面粉15g、炼乳15g、黄桃罐头适量。

2、蛋黄分离出来

3、将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内，加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解

4、冷却到室温后，加入鸡蛋黄和面粉，搅拌匀均。

5、过筛后放一旁备用。蛋塔水就做好了。

6、黄桃切成小丁

7、将蛋挞皮摆放在烤盘内

8、将黄桃丁放入蛋挞皮内

9、倒入蛋塔水，七分满即可

10、放入预热好的烤箱，180度上下火烤25分钟左右，烤至蛋挞水表现出现焦斑即可。出炉后，可在蛋挞表面再点缀上2块新鲜的黄桃。

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据营养学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

一般人认为桃子并没有特别的营养价值，然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的。效果，而视其为仙药。而现在，也将桃子做为药方来使用。

应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中，会使香味的成分挥发，而甘味也会随之减少。此外，也由于桃子的保存方式，在味道上也有微妙的变化。如果想吃可口的桃子，应注意保存的方式。

·桃子的储存方法

1、桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。

2、桃子含铁量较高，其含量居水果之冠，对身体健康相当有益，故吃桃能防治贫血。

3、桃子富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质。

4、桃子富含维生素C，有清除自由基、防癌、保护细胞、提高免疫力等作用。

5、桃子含有维生素A和维生素B，儿童多吃桃子可使身体健康成长。