大棚日光温室草莓栽培技术 [红颜草莓日光温室无公害丰产栽培技术]

  摘要 根据多年栽培试验,总结出了一整套适合辽宁地区的红颜草莓日光温室无公害丰产栽培技术,包括培育壮苗、选地整地、适期定植、定植后管理、肥水管理、花果管理、病虫害防治等内容,以供参考。
  关键词 草莓;红颜;日光温室;无公害;丰产;栽培技术
  中图分类号 S668.404+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)19-0082-02
  红颜(又称日本99号)草莓从2005年引进东港市椅圈镇,经试种后,表现良好,是一个适合保护地生产的优良品种,该品种产量45~60 t/hm2,采收期达6~7个月。口感极好,外形美观,上市早,耐贮运,各方面性状都优于其他品种,在5年时间里,就在椅圈镇普及保护地生产面积1 666.67 hm2,东港市普及生产面积超过6 666.67 hm2。
  1 培育壮苗
  1.1 母本苗选择
  在冬季1—3月,购置红颜草莓脱毒种苗作母本苗,买回后放到温室中培养长大,也可以选用上年脱毒种苗繁殖出的1代脱毒苗作母本苗,不能采用生产上栽植过的生产用苗。
  1.2 母本苗定植
  在每年的清明节(4月5日前后)土壤化冻后,开始定植。首先选没有栽植过草莓、土质肥沃、排灌方便、水质无污染、没有病虫害、未喷施过除草剂的土质为砂壤土的蔬菜地、玉米地。先施基肥,施入优质腐熟农家肥75 t/hm2(农家肥必须经过高温杀菌后施用)。可以撒施旋耕到土里,若农家肥不足,可以使用复合肥(15-15-15)75~120 kg/hm2,然后开始打垄做畦,畦宽1.0~1.2 m,畦高10~20 cm。做好畦后,在畦的一边上或中间定植。定植方法:母本苗要带土移栽,株距30~40 cm,一般定植1.2万~1.5万株/hm2。定植时先刨坑,施入海乐斯菌肥50 g/株拌土,有利于根系发育,苗木栽植不能过深,以埋根不压茎为标准。栽后浇水,水沉后覆上干土。然后扣上透光性好的地膜,周边用土压实。
  1.3 苗床管理
  在日温达到白天20 ℃以上,夜晚8 ℃以上时,把地膜打眼,将母本苗取到地膜外面,出现花蕾及时摘掉,匍匐茎出来后,按一个方向拉伸到空地,每个母本苗留4条匍匐茎,每条匍匐茎上留5株苗,每个母本苗繁殖子苗数不超过20株,其余的匍匐茎和多余的子苗全部剪掉,7月5日以后出的子苗全部不要,苗龄不小于100~120 d,定期中耕除草,老叶、病叶及时剪掉,多保留有效叶片,尽量减少伤口,雨前不要修剪或除草,防止伤口感染。5月10日以后幼苗期根据情况可以适当追肥,以农家肥为主,或者追施少量有机肥,比如真的好肥5 g/株等,不能过多,其他肥不要盲目追施,避免使用过量氮肥和激素。叶面可适当追施微量元素。
  1.4 苗期主要病虫害防治
  近几年来,由于草莓发展年久,面积大,病虫害有泛滥的趋势,有时造成子苗100%死亡,越来越难防控。苗期病害以炭疽病、芽线虫、蛇眼斑、白粉病为主。炭疽病防治从子苗繁育增多,开始不断修剪与除草时,5月1日至7月1日,根据情况每隔15 d左右喷药1次,7月1日至9月1日,不少于7~8 d喷药1次,特别在雨季一定不能忽视施药,否则一场雨可能造成“全军覆没”。施用药剂用使百克(咪鲜胺)加甲基硫菌灵悬浮剂,可以加粘着剂(有机硅等)。芽线虫苗期多发生在7月末至8月初,没发现病株的也要预防,每隔7~10 d喷药1次,共喷3次,在晴天傍晚喷草莓芯,以芯里含满露水,水流到根部时停止。药剂以一般内吸性杀虫剂为主,最好加粘着剂。其他病虫害以预防为主,发现病株及时防治。
  1.5 假植或撅苗
  在8月上旬假植子苗,需要另选择地块,从苗圃中挖出子苗假植在苗床上,假植期要超过15 d以上。近年有一种新做法,即以撅苗代替假植,不但省工省时,而且花芽分化更好,苗木更粗壮。方法是在母本苗床上,用多齿叉将每个子苗连根带土撅起,根系断一部分连一部分,第2天太阳照射时,子苗略萎蔫效果最好,不萎蔫的,要再撅1次。
  2 选地整地
  选择土质肥沃、排灌方便的砂壤土地建设温室,温室方向正南是最好的,左右偏向不超过15°,多年重茬栽培草莓的温室要进行土壤消毒,施用隆鑫300~375 kg/hm2,或采用其他方法消毒。温室内要有水井。将前茬作物残株和杂草清除干净,施入腐熟农家肥75 t/hm2,鸡肥减半(必须高温杀菌),然后旋地,耕深25~30 cm。做畦时先施基肥,施入多菌种肥375 kg/hm2+铃兰宝有机肥375 kg/hm2+中和菌肥150 kg/hm2,或其他质量好的有机肥等。开沟深施,同时要施入钙肥,如硅钙肥600 kg/hm2或烧制的骨粉75 kg/hm2。然后做畦,畦宽80~90 cm,高20~25 cm,整平后定植。
  3 适期定植
  红颜草莓定植时间在9月1—10日,最迟不晚于9月20日,每畦2行,行距20 cm,株距15 cm左右,应保苗15.0万~16.5万株/hm2,栽植不要过深,要压根不埋茎。采用定向栽植,苗茎弓背处向畦外,使结果后果实整齐的挂在垄外。定植后及时浇水,连续浇水5~7 d,缓苗后不再浇水[1-2]。有条件的可以加遮阳网,缓苗后及时取下。以后及时中耕除草,防治病虫害。
  4 定植后管理
  红颜草莓在辽宁地区扣塑料膜时间在10月上旬。扣棚后及时安装滴灌设备和铺地膜,并把苗从地膜下打眼掏出来,地膜要用黑地膜防除杂草,铺膜同时要打眼掏苗。营养生长期白天温度23~25 ℃,最高温度不超过28 ℃,夜间温度不低于8~15 ℃。盛花期白天温度20~23 ℃,最高不超过23 ℃,夜间不低于8 ℃。采收期白天温度23~25 ℃,最高不超过25 ℃,夜间不低于5 ℃。空气湿度低于60%最好;土壤湿度在60%~90%,干干湿湿管理。
  5 肥水管理
  追肥时期一般在采收期,从果实开始膨大时起,追第1次肥,以后每隔15~20 d根据情况追肥1次,以补充氮、磷、钾、钙、微量元素、有机肥、菌肥等为主,氮肥不能过多,磷肥在前期使用,采收期钾肥适当增加,低温时期多施促进根系发育的有机肥。叶面追肥以微量元素为主,不提倡多使用植物激素。钙在采收期是不可缺少的元素。土壤湿度在60%以下时,需要及时浇水,营养生长期不干不浇,土壤见干见湿,花期避免大水漫灌,果实采收期根据土壤湿度情况,一般15~20 d浇1次水,以保证草莓品质,但要勤浇不乱浇,防止土壤过涝[3-4]。
  6 花果管理
  温室内草莓花开后,将蜂箱搬入温室。一般需要蜜蜂15箱/hm2即可,每箱蜜蜂要求有5 000只以上工蜂,蜂群健康,在花开较少时,可采用蔗糖熬制浓汁喂蜂,浓度200%。在花序抽出后,第1花序留5个果(留花序最前端的),第2花序留3~4个果,第3花序留2~3个果,其余果实全部剪掉,以保证果个大、果实质量好。温室草莓在开春后,温度逐渐升高,果实产量减少时,苗木会出现疯长现象,可采用PBO 600倍液喷施,不重复喷,防止徒长,增加产量,提高果实品质。
  7 病虫害防治
  生长前期病虫害主要有芽枯病、炭疽病、白粉病、细菌性叶斑病、芽线虫等;采收期病虫害主要有灰霉病、细菌性烂果病、炭疽病、白粉病、红蜘蛛、蚜虫、蚜线虫、白粉虱等。防治过程中以预防为主,治疗为辅。
  8 参考文献
  [1] 张世英.大果草莓栽培技术[J].河南农业科学,1997(3):23-24.
  [2] 王静,张立东.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技,2011(2):126,133.
  [3] 翟长庚,周娟丽.保护地草莓畸形果形成原因及防治措施[J].河南农业科学,2003(7):68.
  [4] 苗晓雨,刘海亮,王德亮.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技,2010(6):129.

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