人间伊甸园水晶大教堂_维多利亚:花园城市里的人间伊甸园

  维多利亚市坐落于北美洲西海岸最大的岛屿——温哥华岛的南端,处在不列颠哥伦比亚省(British Columbia)西海岸和美国华盛顿州奥林匹克半岛北海岸的合围之中,与温哥华市一衣带水,隔着乔治亚海峡,两座城互成犄角之势。
  维多利亚是不列颠哥伦比亚省省会,也是西岸最古老的城市。她沐浴着太平洋温暖的气流,气候温和、阳光多、雨量少、生活环境佳。美丽的海洋和峰峦、浓密的森林、植物茂盛的自然公园以及壮观的海岸线环绕着这个蜚声国际的度假胜地,维多利亚被誉为人间伊甸园。
  就连最守护传统的英国人也承认,维多利亚人对古迹的保护甚至超过了伦敦人。四轮的马车、红色的双层巴士,当年从伦敦引进这里之后,这些交通工具丝毫没有改变过。老太太带着孙子郊游,时间到了,她就从篮子里拿出暖水瓶、茶壶、碟子、糖罐和自己烘烤的点心,坐在草地上开始享用下午茶。喝下午茶这个源自英国老祖宗的传统,在维多利亚雷打不动。
  
  >>>历史小贴士:淘金时代
  弗雷泽河 (Fraser River)是不列颠哥伦比亚省最长的河流、加拿大第十大河流,全长1375公里。1858年,在弗雷泽河谷(Fraser Canyon)到卡里布(Cariboo)一带发现了金矿,引得世界各地约3万人前来淘金,维多利亚也就是从这一时期开始繁荣起来的。
  
  女皇酒店的下午茶
  女皇酒店(The Fairmont Empress Hotel)伫立于维多利亚港的核心地带,雍容、高雅,仿佛正微笑着欢迎所有的宾客。饭店建于1908年,是英国著名建筑师弗朗西斯•瑞顿柏里的得意之作。许多欧洲皇室成员和贵族富豪都曾入住这家饭店。饭店外观采用城堡的建筑设计,装潢摆饰充满浓浓的贵族气氛,承袭了英国的传统文化。
  女皇酒店的下午茶是世界闻名的,据说每年要接待超过13万游客在此享用下午茶。下午茶用餐区位于一楼的挑高大厅,上等的茶叶、精致的咸甜小点、银质托盘、女王御用的骨瓷餐具……体现了很地道的英伦王室风范。每桌都有专属的服务生,他们大多有超过20年的资历。为我带位的服务生帮我安排了窗边的位子,可以饱览港区风光。
  所有下午茶都是套餐式的,只要选择茶单就可以。我点了他们最著名的有机英式红茶。正式的下午茶开始前,会先送上茶具和开胃小点。新鲜的奶油草莓,酸甜滋味很爽口。三层的下午茶餐点登场!正统英式High Tea 必须由下往上吃,由咸吃到甜。咸点有爽口的蔬菜火腿三明治、熏鲑鱼、可颂,分量很足。中层是最让我陶醉的部分,正点的斯康,配上有机手工果酱,非常美味。最后的甜点适合配茶,甜而不腻。
  两小时的下午茶结束后,酒店还会送上一盒他们著名的茶叶,当作纪念,所有吃不完的餐点,也都会很精致地装进点心盒供客人带走。
  这里的服务生更是传统周到,他们身穿礼服,详细询问以确保茶能符合每一位的口味
  >>>下午茶小贴士
  到女皇酒店喝下午茶,酒店有着装要求,不能穿短裤、拖鞋等较休闲的装束。而且要提前订位。虽然定价高,每人约为58元加币,加上税金和小费约75加币,但每到假日仍然一位难求。
  
  >>>建筑师小传
  弗朗西斯•瑞顿柏里(Francis Rattenbury,1867-1935)生于英国,但他一生的事业都在加拿大的不列颠哥伦比亚省,为不列颠哥伦比亚省设计了议会大厦、女皇饭店、水晶花园、皇家伦敦蜡像馆等诸多著名建筑。他一生绯闻缠身,在68岁之际遭第二任妻子的情人杀害。
  弗朗西斯设计的作品气势宏大,善于就地取材,如省议会大厦就用了当地的白色大理石,以大气又不失细腻的罗马风格展现了不列颠哥伦比亚省强大、崛起的形象。他还曾参加加拿大太平洋铁路的一部分设计,还为加拿大的新贵设计了Burns庄园和路易斯湖堡。
  
  不列颠哥伦比亚省立博物馆
  皇家卑诗博物馆(Royal British Columbia Museum)位于议会大厦东侧,1886年成立,收集了一百万件以上的收藏品,讲述了从冰河时代的冰原进化到现代的绿森林的1.2万年历史,陈列了不列颠哥伦比亚省最初的土著民族文化遗物,模拟了众多场景,如100年前的加西市镇、火车站、罐头厂、煤矿等,还有100万年前的长毛象。展品通过富有戏剧性的编排,生动而有趣地呈现在观众面前。
  博物馆的一层是售票处和剧场,展厅在二层和三层。二层用全景图立体地展示了不列颠哥伦比亚省的发展历史;三层再现了拓荒时代的维多利亚街道等建筑。有加拿大的自然发展历史,也有介绍不列颠哥伦比亚省在十九世纪时的生活风貌,以及淘金热的情形。其中Empires Beyond the Great Wall 典藏相当丰富,涵盖了沿海的自然历史,当地渔民文化,并提供各项特别的活动。在博物馆周围种植着来自英属哥伦比亚省内各式各样的植物。
  
  >>>参观小贴士
  开放时间:每日10:00—17:00,6—9月的夏季闭馆时间延长至19:00或更晚。
  门票:成人14.29加币,6—18岁少年及65岁以上老年人9.06加币,儿童免费。
  网站:http://www.royalbcmuseum.bc.ca
  
  雷鸟公园
  雷鸟公园(Thunderbird Park)位于省立博物馆后面,这里耸立着一排排印第安人的图腾柱。伴着这些图腾柱的是一座座错落有致的印第安人传统的矮木屋,其外墙涂着人面、鸟首和兽头等彩绘,同四周的红花绿树相映成趣。
  图腾柱用巨大的树干雕刻而成,其上有各种面目狰狞的禽兽图形,布局设计层层相扣,每根图腾柱既相似又不雷同。这些图腾柱来自传统的印第安人村落,村落的每座房子前后都竖立着一根根图腾。
  图腾柱是印第安人创造的原始艺术结晶,这些或精致或粗砺的图腾柱倾注了印第安人的信仰热忱和艺术匠心。在欧洲人登陆美洲的几千年之前,印第安人就生活在这片土地上。他们赤足在路上追逐猎物,赤裸身体在大海里捕鱼,用鹿角砍伐雪松,用石斧挖凿独木舟、修建房屋,几乎同时,图腾柱就产生了。他们把图腾柱看成是氏族和部落的最重要象征。每一根图腾柱都有一个故事。
  印第安人把神话中的动物作为膜拜对象,刻在图腾柱上。最常见的图腾形象是雷鸟,因为它是印第安人最崇拜的神秘力量。在印第安的神话传说中,雷鸟是神鹰的代表,硕大无比,住在人迹罕至的高山上。它的翅膀扇动一次,就会造成天空中滚滚的雷声,它一眨眼,就会闪电。雷鸟以鲸鱼为食,在空中甩下两条电蛇,将鲸鱼击伤后带回山中食用。图腾柱上的雷鸟总是张开双翅,头顶羽毛,昂然立在柱子的最上方。
  
  >>>文化小贴士:印第安的图腾文化
   图腾柱的制作是一项耗时耗力的工程,一个熟练的原始艺术家要花上一年才能完成一根40英尺长的图腾柱。竖起图腾柱的仪式在中午12时举行,人们戴着面具,载歌载舞。在歌舞声中,十几个人合力将数米高的图腾柱竖立起来,在欢呼声中顶礼膜拜。
   图腾柱的数量代表一个印第安人的社会地位,通常拥有最多图腾柱的就是这个氏族的酋长,而从图腾柱上雕刻的内容也能知道这个图腾柱氏族祖先的血统和战绩。因此图腾柱又被称为“会说话的树干”。
  
  布查特花园
  来到维多利亚,如果没到布查特花园(Butchart Gardens)一探究竟,可以说是入宝山却空手而归。这座吸引全球上百万人潮造访的私人花园,不仅四季花香四溢,庭园造景更是令人叹为观止。
  布查特花园始建于1904年。水泥商人布查特曾在此地开采石灰石,当他退休后,其夫人将这里改建为花园。他们游历全球,亲手采集了世界各地的奇异花卉,把从世界各地收集来的花草种植于此。经过几代人的辛勤努力,布查特花园已经成为园艺艺术领域中的一枝奇葩,世界著名的第二大花园。如今的花园包括下沉花园、玫瑰园、日本园、意大利园等多个主题园,以“园中有园”的设计著称。从建园伊始,布查特花园就对外开放,现在每年有超过五十万名游客慕名而来。2004年被评为“加拿大国家历史遗址”。
  下沉花园(Sunken Gardern)是全园景色最秀丽的所在,它又叫谷底花园,地形凹塌如谷,四周峭壁似削,园中青藤蔓生,花径似拱,流水淙淙。意大利园按古罗马宫苑设计,以喷泉、塑像等突出意大利园林的风格,最美的是在春天,5万多株郁金香争奇斗艳,让人流连忘返。日本园中有日式避暑小屋,植有百株樱花,以及罕见的蓝罂粟、绿球花和翠竹。
  游览布查特花园千万不可错过夜间风景。每到夜晚,万花丛中隐藏着无数彩灯,整座花园灯花辉映,一派火树银花的壮丽景象。园中还有露天剧场,每个夏日的夜晚都会有演出。
  
  >>>参观小贴士
  开放时间:春夏秋季 9:00am-10:30pm 淡季(冬季) 9:00am-4:00pm
  交通:75路巴士The Butchart Garden站
  地址:800 Benvenuto Dr.Brentwood Bay
  电话:(604)652 -4422,(604)652-2066
  
  >>>四季参观指南
  春季:圣诞节过后不久,宽阔的蓝罂粟餐厅就变成了一座室内的春季花园。园中小路蜿蜒穿过各种热带植物、绽放的樱花和种植春季球茎植物的花圃。此时园中充满了春天的烂漫色彩和芬芳气息,很多新人也选择这个时间到布查特花园预定婚礼、婚纱摄影和多达六十人的宴会。
  夏季:玫瑰园中大约二百五十种玫瑰色彩缤纷、花香诱人。夏天在这里也可以欣赏露天音乐会;观看星期六夜晚举办的精彩纷呈的烟花表演。
  秋季:海棠和大丽花盛开,秋色在10月最浓;日本园中遍布红褐色和金黄色。
  冬季:室外滑冰场开放。圣诞季节,欢唱的人群和铜管乐器演奏的乐曲使花园充满了欢快的节日气氛。
  
  唐人街的血汗史
  在加拿大主要城市,或大或小的唐人街以独特的气息吸引着来自四面八方的游客。从淘金热、修铁路、人头税、受排斥,到对这个国家的贡献终获承认,华人在加拿大200多年的历史中饱含光荣与屈辱,而加拿大各地的唐人街见证了这一切。
  加拿大最古老的唐人街就在维多利亚市。其历史可追溯到1858年,数位来自美国旧金山的华裔富商于6月乘船抵达维多利亚,开始在加富门街东侧的莫伦街买地建木屋,供给即将前往弗雷泽河淘金的华工暂住。从1881年至1884年期间,大约有16000名华人抵达维多利亚,大部分人都随即前往修筑加拿大太平洋铁路。
  维多利亚唐人街在这一时期得到空前的发展,这里有北美大陆上任何一个唐人街都没有的最大的旧建筑群,其中最古老的一幢大楼就是1884年建立的全加中华总会馆的总部。
  在1919年早期最繁华的时候,维多利亚的唐人街占地有6个街区,居住了3000多居民,还有150个商铺。但到1920年,随着温哥华和当地唐人街的发展,维多利亚的唐人街就开始衰落。直到1979年维多利亚市对这里进行大整修,唐人街就成了今天的样子,也成为不列颠哥伦比亚省最受游客喜欢的景点之一。

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