品异国风味,去早午餐厅_早午餐英文

  一觉睡到自然醒,恐怕是周末才有的专利。赖床错过了早餐时间,饥肠辘辘中等不及午饭,又想与爱人体验时髦的生活怎么办?别担心,向来崇尚悠闲的欧洲人早就为人们周末困扰找到了最佳解决方案。
  早在19世纪,有钱有闲的英国贵族便发明了这个概念。在那个时代,享用早餐的时间与阶层形成反比:精英阶层在10点左右才睡到自然醒,懒散地起身用早餐;次一等的阶层则在9点进早餐;而那些忙碌的书记员、律师、店员则要在每天早上8点吃完他们的早餐。于是,轻松温馨的周末早午餐便应运而生了。
  无论是造词法还是词义,早午餐(Brunch)都是Breakfast(早餐)与Lunch(午餐)的结合体。详细的解释是“迟吃的早餐,用以代替午餐”。现在就带你一起去探访一下沪上5大浪漫周末早午餐厅吧!
  新天地朗廷酒店
  周日早午餐
  马当路地铁口一出来,就能看到标志性的新天地朗廷酒店。如果你有兴致去大酒店享受早午餐,那就一定要选择有硕大玻璃窗的座位,上午的阳光透过窗户晒在身上,翻开只有周末才有的Brunch Menu,流连Buffet台子上各式各样的新鲜食物,最好再点上一瓶酒,开始你美好的享受吧。
  作为新天地朗廷酒店凯旋餐厅推出的又一奢华享受,客人不仅可以畅享在现场烹饪台上的各种国际或亚式美食,西班牙裔行政总厨夏伯文更将为你精选多种广受好评的西班牙美食,如西班牙烩饭、墨西哥卷等,使早午餐锦上添花,凸显西班牙风情。另外,凯旋餐厅的早午餐还包括西班牙传统桑格利亚水果酒、各种精选葡萄酒和罗兰百悦香槟。如此奢华的体验,是宠爱自己和爱人的不二之选。
  地址:卢湾区马当路99号新天地朗廷酒店1楼(近太仓路)
  藏珑泰厨
  泰式早午餐
  去泰式餐厅吃早午餐也别有一番风味。藏珑泰厨在装修风格上大玩光影游戏,伴随着迷幻异域的泰国音乐,加上露台座位的独特设计,给餐厅又蒙上了一层异域神秘面纱。室内泰国名设计师的传灯,灵感来自于泰王的龙船。
  在菜品上,藏珑泰厨传承了纯正的泰式甜辣,更注重于用料本身的原汁原味,再增添时尚的创意元素,来自泰国的主厨为美食爱好者们创造出来的,确实称得上饕餮盛宴。
  地址:南京西路818号,818广场6楼T8
  让味觉惊喜的早午餐
  提到上海首屈一指的美食,T8当之无愧。座落在上海新天地繁华弄堂里的T8时尚而宁静,宛若一处都市中的温情绿洲,精心设计的个性化菜单以新鲜美味的食材为核心,成为创意与和谐的完美化身。
  由善于创新的行政总厨Jordi Servalls Bonilla打造的独具亚洲风味的现代欧式西餐,包括:三文鱼海啸,由日本米酒和甜菜根腌制的三文鱼,配覆盆子红酒醋汁和芥末冰淇淋;鹅肝配巧克力和荔枝果冻;脆皮慢火炖小乳猪;巧克力拼盘等,菜单随季节更新。T8善于利用最新鲜的食材,烹制出极具个性的创意美食。T8和酒吧坚持不断创新的烹饪理念,无论是温馨舒适的环境,时尚的设计风格,以及经典的美食,都历久弥新,为食客们津津乐道。
  翻开早午餐菜单,两道西式套餐258元,三道西式套餐328元,四道西式套餐498元,包括一杯免费巴黎之花香槟、illy咖啡或茶。如此丰盛的早午餐,难得奢侈一把又何妨!
  地址:太仓路181弄新天地广场北里8号
  Jean Georges
  法式早午餐
  走进Jean Georges餐厅,阳光铺洒,整个大厅被映照得如同一颗深色的红宝石。餐厅那温暖的、丝绒般的柔和奢华在黄浦江畔美景的映衬下,格外迷人。站在露台,令人目眩神迷,倍感东西方美感融合的诱人魅力。
  酒吧内漂亮的家私都覆有珍奇的皮革饰品,包括马鬃低靠背逍遥椅及人工精心制作的以鳗鱼皮包覆的蛇形凳。美洲核桃木的家私使整个餐厅沉浸在一种深棕色及棕褐琥珀色的优渥气氛中。窗帘、地毯及其它的软装璜材料使得整个空间更加宁静,弥漫着美好的私密感觉。高高的窗户,不仅令黄浦江的雄伟尽收眼底,也使室内空间充满贵族气息。用餐、抑或只是休憩,都能体会到法式的悠闲、复古。
  地址:上海中山东一路3号外滩三号4楼
  Vizcaya Club
  自助早午餐
  Vizcaya Club是一家集餐饮、休闲、美容、健身、娱乐为一体的高档会员制私人俱乐部。餐厅设计以热情洋溢、自由奔放、色彩绚丽的西班牙风格为主。昂扬的斗牛士与热烈的弗拉门戈打破了人与人之间的拘谨,强烈而真挚的情感源于内心,突出了会所“家”的理念。一家子的天伦之乐,这每周才一次的早午餐仿佛是再合适不过了。
  当然,如果你是一个人来享用早午餐,这里的brunch有煎蛋、香肠、好吃的面包、烤番茄,还有一杯很特别的蔬菜汁及几个简单的小食。这些美食足够你慢慢享用了。
  地址:上海浦东新区云山路1988号维诗凯亚会所VizcayaClub。

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