台湾食品业龙头“统一”今年创立满40年，其最大投资案――高雄“统一梦时代”购物中心也将在5月开幕，董事长高清愿接受媒体采访，畅谈他的经营心得。 投资绩效数千倍
“当年‘统一’以3200万元(新台币，下同)资金做面粉起家，现在资本额300多亿元，集团营收3000多亿元。”高清愿正坐在家中客厅，看着他喜爱的台语连续剧。他起身关掉电视，但过往40年的商场岁月，却正如连续剧般在他脑海浮现。
40年前，高清愿离开呆了12年的台南纺织，邀了吴修齐、侯雨利等“台南帮”前辈投资成立“统一”。高清愿投入全部积蓄200万元，只占初期资本额6％，而他也只是专业经理人，但他帮股东获利绩效惊人，“算算股东当时1万元投资，现在都有3000万元的价值。”高清愿得意地算着。
现在，“统一”不但是台湾食品龙头，也因引进“统一超商”、“星巴克”、“康是美”、“宅急便”等，跃为流通业霸主。前年过世的“统一”名誉董事长吴修齐也曾说：“‘统一’的发展真令人意外。”
开商城预亏3年
但是低调庆祝创业40年的高清愿，其实还有个大梦待圆。3年前，他力排众议，决定在高雄打造“统一梦时代”购物中心。这个位于高雄市中心区、占地36万平方米的百货商城，总投资额近200亿元。有世界最高搭乘平台的摩天轮“高雄之眼”，可说是“统一”有史以来最大手笔的投资。
根据了解，当时不少股东有异议，认为台湾购物中心环境不成熟，要高清愿再缓缓。高清愿力排众议，搬出“统一超商”案例说服大家。当年“统一超商”惨赔到第7年才转亏为盈，现在已是业界老大，店数超过4000家，比其它4个品牌连锁超市的总和还多，去年营收千亿元，获利约50亿元，是统一集团金鸡母。“我知道现在做有点早，以前做超商，大家也觉得早，不过先前赔的，现在几个月就赚回了．时机是见仁见智。”
高清愿信心百倍。但20年前“统一”进军超商资本额不过2亿元，现在“统一梦时代”却是200亿元投资，股东不放心，劝高清愿分二阶段开发，减低分险。高清愿再次展现他做生意“要做就做最大”的霸气：“要做就不能怕。分段做不够大，没有吸引力。”他还分析给大家听：“之前没有经验，‘超商’赔6年是比较久．这次顶多赔3年。这块地是自己的，在高雄市中心，以前舍不得卖，现在拿来盖购物中心刚好。
他话锋一转，豪气地说：“超商赔，没人敢做；等我们赚，别人做就来不及。我要购物中心第4年就赚钱。”“统一梦时代”计划于3月试营运。5月开幕，将是台湾最大的购物中心。到时候，统一梦时代还要开到台南、台北、台中，乃至内地。
终极目标进内地
显然，高清愿对“统一”的百货生力军胸有成竹，然而，集团旗下在台称王的二大主将――“统一企业”和“统一超商”，进军内地却面临阻碍。
主打饮料与泡面的“统一企业”，在内地与对手“康师傅”缠斗多年，近年虽奋起直追，但还是落后，对此，一向不对部属说重话的高清愿，忍不住念了句：“以前‘统一’过去的人大意，心想‘统一’这只大船这么稳，怎么会输。不想对手那么认真。”他顿了顿，马上又展现老企业家温和敦厚的一面说：“现在大家用心打拼，成绩也不错。”
但对“统一超商”进军内地受阻，高清愿就没那么客气了。由于7-Eleven美国母公司经营不善，日本7-Eleven逐步取得美国母公司股权，掌控董事会，日方因怕台湾“统一超商”做大，迟迟不肯授权给“统一”进军内地。2005年日方自己到北京开店，深圳、澳门则授权香港牛奶集团，目前内地7 Eleven约300多家，惟统一超商在日本阻挠下，“西进”遥遥无期。
4年前，高清愿就说重话“不惜和日本翻脸”，甚至要改变招牌。眼看对手“康师傅”投资的全家便利商店已展店100多家，高清愿说：“我跟超商那边讲，过去(内地)开‘康是美’药店，店面多租八九十平方米，多的空间就经营便利商店；甚至开在内地7-Eleven旁边，直接和他们竞争。”
高清愿放炮，旁边特别助理听得心惊胆战，要记者别把他们的策略写出来，高清愿一听，更大声地说：“就是要他们知道，写有什么关系，就是要给他们压力。”可以看出高清愿虽逐渐淡出经营，但仍位居决策领导中心，也依然有做事业的气魄。
暂无退休计划
高清愿从打工仔、布行小伙计，做到领导营业额3000亿元的统一集团，他在台湾产业的龙头地位毋庸置疑。高清愿似乎是天生的“生意仔”，回顾创立“统一”40年，他说：“和最重要，跟股东、员工、上下游厂商都要和气。”
高清愿平常笑口常开，像弥勒佛，应该是相由心生。他还说：“主管要自己以身作则，没赚钱不能怪属下，要自己先检讨；如果主管做不正，下面会想：‘你自己都做不好，却来要求我?’大家都不用心，公司怎会赚钱。”
高清愿生活有规律，近年深居简出很少露面，但气色红润，声若洪钟。他充分享受“做事业”的乐趣，出国考察业务，几乎都是马不停蹄的开会，或参观工厂。一回赴日开会，日本业者体贴的安排旅游景点游玩，没想到却换来高清愿一句：“这有什么好看，还是开会比较好。”
问高清愿退休后的计划，他摇摇头说：“唉，我这辈子只会做事业，不知要做什么。我‘统一’做了40年，采取总经理制，早就授权出去了，可是我每天都要上班。”说完，自己先哈哈大笑起来。
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