东方财经浦东创赢未来【手创杂货,搜罗人气】

  做过杂志社美编的台湾女子陈秀美,和老公从台北返回花莲故乡,沉浮十余年,却有志难伸。   2年前,她跑遍全台湾,搜罗各地手创杂货,以女儿小名“阿之宝”开店。41岁拾起寻梦傻劲,陈秀美办文化讲座、设博客、发电子报拢聚人气,在网络上窜红,成为观光客争相到访的景点。她努力付出,如今回收甜美果实。
  
  2008年11月的一天,陈秀美开车沿着花莲海岸线往南走,海天湛蓝如宝石,来到“新社香蕉丝工坊”,她和工坊老师张秀葱打招呼,张秀葱介绍,香蕉丝是葛玛兰人的传统手艺,可做成服饰和手抄纸,陈秀美打算将手抄纸做成环保袋贩售。
  
  筹办活动 拉抬买气
  
  接着,她又往南开半个多小时,沿途构思设计一趟别开生面的“部落之旅”DIY行程。来到丰滨乡阿美族人陈耀忠开的“陶瓮百合春天”餐厅,这里有当地人的私房菜。抵达时已正午,陈耀忠到小岛捕鱼,他急忙赶回,开起炉火,陆续端出刺葱炒面、三杯海螺及咸猪肉等,每道菜都新奇。
  
  陈秀美说:“这里最有名的就是原住民餐,没固定菜色。我打算设计一天行程,请耀忠带我们去山上采野菜,捡拾海边的贝类做饰品,现在还在筹划中。”
  陈秀美2年前跑遍全台,搜罗各地手创杂货(手工制作的各种物品),以女儿小名,在花莲成立“阿之宝手创馆”,从最早卖手染衣杂货,如今新增漂流木雕刻、原住民琉璃珠饰品,连老味道万有全金华火腿及新竹福源花生酱等90种品牌在内,交错陈列自成一格。
  不甘于平凡的杂货铺,陈秀美每月还举办讲座或DIY行程,建立口碑,顺势带动买气。
  
  搬回婆家经商遇挫
  
  曾在《汉声杂志》做美编的陈秀美,14年前甫新婚的她,因公公患糖尿病,希望她和先生回花莲照顾婆婆,“那时《汉声杂志》让我们每周回台北核稿,暂时没经济压力。”
  生性浪漫的陈秀美,还开过咖啡店,“那是一件乌龙!生意才做一年多,大房东要收回房子。原来是二房东没说清楚,这栋房子只租一年半。结果只能自认倒霉赔了十几万元(新台币,下同)。”
  回到美工本行,陈秀美继续接文宣设计案,十余年沉浮,为人作嫁有志难伸,“花莲民风保守,只能帮客户完成想法,很难发挥个人创意。”陈秀美对老物品情有独钟,也爱手创杂货的质朴感,她认为花莲礼品市场的选择性太少,决定自己来贩售手创杂货。
  
  全台筛选 手创商品
  
  陈秀美花了三个月时间,风尘仆仆跑遍全台找厂商,曾赴台北万里谈阿原肥皂、苗栗苑里进蔺草制品、南投竹山找大禾竹艺、到高雄就为了手工凉鞋,还花了十几万元进手染衣。好不容易聚集25个品牌,选在花莲知名咖啡厅“璞石”二楼开店,“咖啡厅常办艺文讲座,吸引很多文化界人士,大家会顺道上楼,却误以为我们是咖啡厅附设的。”
  开张之初,陈秀美办活动拢聚人气,靠着亲友捧场,首月做出30万元业绩,令她喜出忘外。然而凭着个人喜好进货,问题接踵而现,“手染衣单价2000元以上,这是服饰店价位,不太适合杂货铺,我又不太会搭配服饰和配件,结果留下一堆存货。手工凉鞋也是,帮客人量好脚版,二周后取货,穿着有问题还得送回高雄改,客人不能接受买鞋花长时间等待,幸好订做鞋没库存压力。”
  她很快调整商品,保存评价好、业绩佳的大禾竹艺和阿原肥皂等,陆续新增其他手创杂货;另一方面,她架设博客、发电子报,举办DIY讲座,在众人质疑“叫好不叫座”声中,度过头一年。
  
  迁至商圈 增辟客源
  
  2008年初,陈秀美惊觉人潮有减少的趋势,“虽然大环境不好,但店开在二楼,又不是逛街必经之地,不走出去不行!”6月,她在名产街中华路找到一栋80年的老房子,刷白重新装潢,并新增食品区,拢络本地客,目前本地客和观光客各半。
  搬到中华路后,正逢暑假观光季,每天创造2万元左右佳绩,“过去很多花莲人专程来买东西;这里观光客多,单价不能太高,所以新增花莲特色的明信片及原住民饰品等。”阿之宝在网络上窜红,很多观光客专程来参观。
  
  增设食品 买断进货
  
  目前店内约有60种杂货及30个食品品牌,包括万有全火腿、西螺瑞春酱油及新竹福源花生酱等食品,每一样都经她一家家走访试吃认可。杂货类大多七折进货,食品则以批发价进货。“很多老字号都直营或有固定经销商,不轻易让人寄卖,我们进三五箱,不比经销商进一二百箱,只能买断,而且要和对方搏感情,沟通很久才答应。”
  瓶瓶罐罐的食品都有保存期限,陈秀美不担心,“因为我们量少,只能买断进货,但吃过的人都知道东西好,所以销量快,不担心存货问题。”看似柔弱的陈秀美,企图心却不小,她说:“食品区会逐渐扩充,未来我还要收集全台老店的好味道,开间‘阿之宝食品馆’。”
  
  
  责任编辑 袁红

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