云顶世界距马来西亚首都吉隆坡约50千米，是东南亚最大的高原避暑胜地，在海拔近2000米的高原顶端，汇集了豪华酒店、赌场、美食餐厅以及各种游乐设施。云顶世界的创始人林梧桐先生当初决定在高原上修建豪华酒店的想法是疯狂而充满想象力的，这也是他自己的一个梦想，而现在云雾缭绕的繁华之地就像世间的一片梦想之地，在这里不仅有各种享乐欢娱，还隐藏着很多人的愿望—逃离俗世琐碎，在云端尽享富贵繁华。
我们乘坐亚航的飞机从北京飞往吉隆坡之后，大家都饥肠辘辘，朋友便带我们到这家“宝香绑线肉骨茶”吃早饭，这家店在马来西亚挺有名，有很多分店。
“宝香绑线肉骨茶”的特点是猪肉分部位出售，细到左后脚和右后脚都不一样，蔬菜、素菜也都是单要，我试了招牌肉、排骨、豆腐等，都很好吃。肥肉细嫩不腻，瘦肉入味不柴，用肉骨茶的汤汁泡油条吃更是一绝，吃肉喝汤再慢慢品茶，一身疲惫也渐渐褪去。
晚餐定在泰华宫，早就听说泰华宫的菜品很赞，所以大家都很期待。泰华宫以泰国菜为主，其实是以泰国菜为主，同时融合了中国菜以及马来菜的菜系。泰华四小碟：泰华腌鸭卷、橙花柚子沙拉、泰式脆皮薄饼、煎蘑菇沙拉菜。泰式薄饼是煎得极脆极薄的饼包裹上芒果、菠萝等水果，再放上一些特制的酱料一起吃，美味爽口。泰国国汤冬阴功鲜鲍汤酸辣鲜美，汤底还藏着一只巨大的鲜鲍鱼。酥姜蒸笋壳鱼是一种清蒸鱼，火候刚刚好，上面铺着炸得酥脆的姜末。鸳鸯生虾是把巨大的生虾一剖为二，一半是用芝士焗，一半是用咸蛋黄酥炸，真是美味啊！鸳鸯排骨则是咖啡味和黑啤汁两种排骨，非常特别。厨师还送了我们一道很有特色的龙趸鱼，龙趸鱼是一种食肉鱼，体型比较大，巨型龙趸鱼体长可达2米，龙趸鱼肉质细嫩鲜美，搭配酸辣的泰式汁非常好吃。
另外，XO酱皇炒四大天王也相当不错，四大天王是豇豆、鲜百合、茄子、臭豆4种蔬菜。臭豆是马来西亚特产，是生长在树林中的一种野生豆类，滋味很特别，入口有些酸涩，不过越嚼越回甘。据说臭豆有通便、降压、防癌等多种养生功效，因此也深得人们的钟爱。“四大天王”这种说法不知道是否如同“烧二冬”一般，特指某几种蔬菜，还是如“炒三丁”一般只是几种蔬菜的随意组合？还有一道青咖喱鸡拌黄金炒饭，虽然此时大家都已经很饱了，但这碗精致的主食还是被我们吃了个精光。
这顿饭真是口舌的盛宴，高潮迭起，最后的高潮终于来到，就是甜品：榴莲天妇罗伴香茅果冻。榴莲天妇罗是泰华宫的招牌菜，很多人曾向我推荐，炸得酥脆的外皮包裹着细腻的榴莲，想想都美味。切开外面的脆皮，金黄的榴莲汁便溢出来，脆皮裹上甜蜜醇厚的榴莲汁，满口余香。榴莲用的是有名的猫山王榴莲，是榴莲中的顶级品种，的确名不虚传。搭配榴莲天妇罗的是香茅果冻，浓重的榴莲过后是清爽的香茅草果冻，果冻上有酸甜柚子肉，清爽宜人。
榴莲是马来西亚的特产，这种充满肉感的热带水果一直毁誉参半，爱它的人不能自拔，恨它的人闻其味也不爽。我觉得榴莲是带点小邪恶的性感水果，尖利凶恶的外壳里是温暖肉感的果肉，充满欲望，欲盖弥彰。
据说马来西亚的榴莲都是自然成熟掉落，不会有人去采摘，而捡榴莲的人也常常被掉落的榴莲误伤，想想还真的是“致命的诱惑”。第二天一早，我们就坐车去半山腰的梧桐小镇买榴莲。7、8月是榴莲上市的季节，梧桐小镇的路边会有很多出售榴莲的小贩。到了9月，榴莲减少，小贩也只有几家了。猫山王榴莲是最好吃也最贵的品种，35马币一公斤，其他还有24K、竹脚、XO皇等品种，价格相对便宜。老板帮我们挑了一个猫山王榴莲打开，金黄的果肉看起来十分诱人，尝了一块，细腻甜润，真好吃！老板这手也是铁砂掌级别了，托着这些尖刺一点感觉也没有。大家迅速分食光了这只榴莲。猫山王榴莲的个头都不大，后来我们又尝了竹脚，味道相对寡淡些。梧桐小镇的路边有很多特色杂货铺和本地风味餐厅。
我们打包了一只榴莲，准备到半山的阿娃娜（Awana）酒店的树林里一边看风景一边吃。热带雨林的天气真是让人捉摸不定，前一秒还阳光灿烂，后一秒忽然就暴雨倾盆了。大家躲进阿娃娜酒店树林的高脚度假屋，在门廊里席地而坐，看雨吃榴莲。马来当地人吃榴莲时一般是搭配山竹一起吃，或者将盐水倒在榴莲壳里喝下，据说可以去火。不一会儿雨就停了，周围全是湿润的植物气息，远处的猴子又活跃地叫起来，而我们将乘坐缆车回到云顶，开始新的美食之旅。
云顶唯一一家高级西餐厅THE OLIVE餐厅，位于美心酒店一层，出品不凡。环境优雅，还有很多藏酒。当天的餐酒是云顶自己品牌的红葡萄酒和白葡萄酒，是和南澳酒庄合作出品的西拉子和霞多丽。在THE OLIVE餐厅的藏酒中目前最贵的一瓶是1995年的罗曼尼·康帝，售价近8万马币。罗曼尼·康帝是法国勃艮第著名的酒庄，也是世界上最名贵的葡萄酒品牌之一，1995年的出品据说只有2000多瓶，所以贵于其他年份的酒。
餐前的黑色面包加入了墨鱼汁。蘑菇汤使用的是森林中的野生蘑菇，最后撒上牛肝菌粉末和蘑菇泡沫。朋友点的主菜是牛排，M8级别的澳洲和牛搭配蘑菇汁。我点的煎鳕鱼搭配煎芦笋和蘑菇。侍者为吃牛排的客人送上牛排专用刀，都是OLIVE餐厅特制的。餐后甜品有焦糖布丁、丁香冰激凌和腌苹果。最后还有各种咖啡和茶可供选择，餐厅还送了我们手工的巧克力。整餐完美无缺，很是享受，虽价格不便宜，但很值得。另外，OLIVE餐厅有着装要求，不允许穿拖鞋、短裤以及无袖衬衣入内，而且最好提前预约。去品尝西式美味的朋友要注意了，出门度假最好还是要带一套正式点的衣服。
云华宫是主营广东菜以及茶点的餐厅，我们午餐在这儿吃了一次广东茶点。除了茶点，我们还要了特色的鱼头米粉，很鲜美，鱼头鱼肉炸过后熬汤，再加入米线、蔬菜、豆腐等。除了传统的茶点，餐厅还新推出很多点心品种，我们品尝了翡翠干贝饺，很好吃。港式蛋挞、乳酪酥、烧卖、虾饺……各种传统广东茶点都做得精致美味，品质很好，价格也不贵，约7马币一份。还有一种很特别的腌肉卷，培根包裹上鲜美虾肉，煎熟后再浇上特色酱汁。
咖啡苑是美心酒店吃早餐的地方，原以为就是普通的自助早餐，没想到咖啡苑面积很大，像个美食广场，有各地美食可选，还有特色的娘惹菜系，我们尝试了娘惹菜中特色的糯米饭和咖喱，还要了一碗马来特色的鱼丸粿条。
Bakery位于美心酒店一层，出品的咖啡和面包非常美味。Bakery的热巧克力是顾客自己将两种巧克力放入热牛奶中，待巧克力慢慢融化在滚烫的牛奶里就变成香浓的热巧克力奶。这里的咖啡也很香，现做的各种三明治更是好吃。奶酪牛角包也很不错，早饭或者下午茶在Bakery坐一会儿，喝杯咖啡吃个面包，简单而享受。
除了各种餐厅，云顶还有数不尽的特色小吃店。恭和堂凉茶是一家传统凉茶店，有各种凉茶和龟苓膏，龟苓膏有凉的和温的两种，一杯凉茶再加一碗龟苓膏，吃完不渴不燥，满口回甘。每天酒足饭饱后，我们都会到这里喝杯凉茶，聊会儿天，真是神仙般的生活。